“那我這把老骨頭可就不管了,你帶著你師妹把這個事情弄好,到時候那邊店鋪她負責,你做師兄的多幫襯一下。”
麻姜聽著話點頭嗯了一聲。
自己師父說的話自然不能反駁,至于幫劉千柔把關的事情,對他來說也沒有什么太難的。
景陵大飯店的三廚,可不僅僅是要做菜,更是有資格參與一些酒店的經營活動例會,對飯店經營的選址、宣傳等一系列工作都有了解。
這也是為什么好酒店出來的廚師更加吃香的原因,因為本身實力強不說,還熟悉一些餐廳經營的知識。
這種時候的廚師已經不單單是廚師,而是具備管理能力的高級人才。
這也是為什么許多時候高級廚師都愿意自己開店而不愿意去繼續在酒樓工作一樣。
因為餐廳或者酒樓的核心本身就是菜品,而菜品掌握在廚師手里。
與其說高端食客追捧酒樓,不如說他們追捧菜色。
更直白一些,如果一家黃燜雞米飯能夠做出超過釣魚賓館的菜品,不要說它只是一家黃燜雞米飯,就算他只是一個鄉村的大排檔也會有無數的擁躉趕去捧場。
這就是美食的力量。
劉記烤鴨在景陵也是有這個地位的,雖然沒有景陵大飯店這樣連周邊所有市縣都家喻戶曉,可是也和豐富路鴨血粉絲湯、浦口柴火小餛飩一樣,是本地知名店鋪。
如果開了分店,帶來的影響力絕對不會小。
“真開啊?”
蘇子放疑惑著看向劉順。
劉順看了一眼蘇子放:“怎么,剛剛不是你說開分店好么?怎么一下子又吞吞吐吐了?”
“難道開分店不好?”
“好是好,只是……”蘇子放不知道自己的猶豫該不該說出來。
“只是什么?”劉順看了一眼有幾分不滿。
“只是太快了些吧?要知道喜樂街現在租一個這么大類似的門面也要找半天,更何況還有裝修什么的,要不然再考慮考慮?”
蘇子放擔心劉順太過著急的選址和準備影響日后營業情況,這才開口勸說。
沒想到劉順卻嘿嘿一笑:“我了解過你,也找人打聽過,你之前是半桶水的廚師,水平不上不下,結果來了景陵后連遭狗屎運。”
“不僅拿了單人賽第一,還拿了一個團隊賽第一。”
“要是論榮譽你已經算是重量級的廚師了。”
“不過作為廚師嘛,我還是相信菜的味道,任憑外面怎么說,只要你做的菜味道好,我就相信你還保持著廚心,還有初心。”
“老漢相信你這一回。”
劉順說著拍了拍蘇子放的肩膀。
“而且我和幾個老伙計打聽過了,能讓喜樂街變成現在這樣子,你是這個!”
劉順伸出一根大拇指。
“麻姜是我帶出來的,他的人品和實力我放心,你做事情地道,但是得稍微轉個彎,以后會更好一些。”
“總之,一句話,我女兒就交給你們兩個了,要是他有點什么不開心的,我就讓你們全部不開心!”
劉千柔眼神一喜看向麻姜。
蘇子放則是滿臉幽怨。
這事情,和他有什么關系?
他不過是個月老加中間人,怎么還要負連帶責任呢?
喵喵喵?