(本章未完,請翻頁)
嗎?”
“趕緊動筷子吧!”向晚林宣布道。
大碗里裝的是羊肉泡饃,杜學斌按照喬智的指示,端起一小碟辣子醬倒入其中,用勺子攪拌了一下,米黃色的羊湯立刻漂浮起紅色的油花。
“首先要剝一顆蒜,放入口中!”喬智笑著說道。
杜學斌是南方人,不太喜歡生吃蒜的方式,但還是依言效仿。
甜蒜進入口中,咀嚼兩下,甜香的氣息充斥在口齒鼻腔里,用舀上一勺子珍珠般的白饃丁,混合著濃郁的羊肉湯的香氣,香中帶咸,咸中帶鮮,再加上一片新鮮的羊肉片,細細品味,鮮香可口,不油膩,一股濃郁香醇的氣息,直沖腦門。
“咕嚕咕嚕!”
杜學斌眨眼間吃了大半碗,才舔了舔嘴唇,實在是回味無窮。
李夢甜是地道的云海女孩,不太能吃辣,所以沒有放辣子油,嘗試著用牙齒咬了一口甜蒜,再喝了一口原汁原味的羊湯,一股濃郁的肉味,立刻充斥口腔,綿綿軟軟的口感,還有面粉的香味一下子就占據了所有味覺。
李夢甜細細的咀嚼,白沫丁外面被湯汁泡得柔軟,但牙齒要下去會有強力的回彈,糯中帶著韌性的口感,無論是囫圇吞棗還是細細品嘗,都能感受到食物帶來的魔力,舟馬勞頓,加上身體原本就有些感冒癥狀,伴隨著充沛的能量進入食道胃部,再傳遞到四肢,她覺得精力充沛起來。
向晚林不知不覺已經喝掉一碗,感慨道:“口感豐富的很,有饃饃本身的清香味,又有羊肉帶來的濃郁口感,還有糯糯的口感以及香菜配料的清新,尤其是這個辣子醬實在太棒了。我想要知道炒制的秘訣,以后回去無論下個面條還是拌飯,加上這一勺子辣子醬,絕對太棒了。”
辛怡與元景曜在旁邊輕聲交流,“你們閩南人是不是不常吃面食?”
元景曜頷首道:“也有面食,但跟甘州這邊的面食是截然不同的做法。我們那邊的面食沒有這么香!”
辛怡笑道:“我以前不大愛吃饃饃,特別的撐肚子,但喬智讓我愛上了這個味道,唉,喬智的廚藝真的有改變人的魔力。現在那個姐姐群,已經變成美食分享群了。每天凌晨四五點,就開始有人曬自己的早餐,你瞧瞧她們,對美食的貪戀,多么的瘋狂。”
元景曜回味著口腔里的滿足,感嘆道:“美食不僅是能量的補給站,還是靈魂的蓄水池,實話實說,我節目結束之后,最近回去一有空就鉆進廚房里,抱著食譜鼓搗一陣。我那個助理被我整得也沒脾氣,上周有三天都在鬧肚子。”
辛怡忍俊不已,“你還真逗,拿人家當小白鼠。”
元景曜一本正經地說道:“雖然難吃了一點,但我沒事啊,只能說明他實在太嬌氣了,對了,我還打算報個廚師班,好好練習一下廚藝。”
辛怡瞪了元景曜一眼,“報什么廚師班,跟著喬智學,比跟那些培訓班的老師學靠譜多了。我接觸過那些廚藝培訓班,大部分都是騙人的,擺出來的菜是挺漂亮,但中看不中吃。”
(本章未完,請翻頁)
元景曜微微頷首,眼中流露出認真之色,“行,我聽你的,從今天開始跟著喬智學習廚藝,爭取節目錄制完畢,能夠小有所成。”