喬智對這些米其林評審員有一定的了解，他們經常在外面品嘗食物，一周在外面吃飯的次數能達到12次以上，但大部分評審員還是很懂得控制體重，會定期進行運動。
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唐騎跟紐曼曾經見過多次，兩人的關系很熟悉，他指著喬智說道：“這位就是擊敗麥斯的華夏青年廚師喬智。”
紐曼眼神變亮，“我有幸品嘗過麥斯的廚藝，他是美食界浪漫的魔術師，能給舌尖帶來人間最美妙的體驗。相信你的廚藝一定也讓人震驚。”
喬智謙虛笑道：“謝謝夸獎。麥斯現在已經不是我的對手，而是我的合伙人。如果感興趣，可以前往我的餐廳，品嘗一下美食，他現在的風格變化很大。對了，這不是對米其林評審員的邀請，而是對朋友的邀請。”
紐曼微笑道：“相比較于麥斯，我更希望能品嘗到你烹飪的美食。”
喬智露出受寵若驚之色，“那我得好好準備一番，米其林評審員可是世界上最挑剔的顧客。”
四人朝會議室走去，入座之后，唐騎安排人送來了茶水。
紐曼和西蒙尼聽唐騎介紹了如今華夏烹飪協會的發展情況，他們此次前來還有其他的任務，趁著很多青年廚師都在燕京參加青年廚師協會的成立大會，借此機會，讓他們介紹一下米其林雜志的評分標準。
通過對評分標準的了解，知道當下國內餐飲行業與國際餐飲行業的差距。
喬智了解唐騎的良苦用心，想要讓華夏美食走出國門，不僅是要讓外國人接受華夏的飲食方式，還要從制高點找到突破口。
目前華夏的米其林餐廳數量極少，尤其是燕京更是被譽為米其林“荒漠”。
邀請紐曼和西蒙尼前來的代價可不小，不僅包括食宿交通，而且還要交給兩人高達十萬美金的勞務費。
倒也不是崇洋媚外，而是保持一種謙虛謹慎的學習態度。
華夏之所以能在短短數十年內崛起，是因為我們有很強的學習精神，能將別人的優點納為己用。
“此次分享會，將在明天晚上位于京華會議中心的旭日會議廳舉辦，屆時不僅青年廚師協會的成員會參加，我們還邀請了燕京餐飲行業的從業者。”唐騎將情況告知紐曼和西蒙尼。
紐曼朝唐騎微微頷首，“請唐秘書長放心，屆時我們一定盡可能地將自己所知道的知識分享給大家。”
紐曼和西蒙尼在協會坐了半個小時，紐曼就借口有事情要處理，提出離開。
等坐在車上，紐曼臉上露出無奈之色，西蒙尼瞧出伙伴的情緒，“你好像心情很不好。”
紐曼閉上眼睛，“來華這么多次，尤其是燕京，去過很多餐廳，結果都讓我非常失望。”
西蒙尼頷首道：“華夏的美食種類盡管很多，但想要達到米其林星級餐廳的標準，這種餐廳實在太少了。大部分餐廳追求利潤，不追求質量。所以，剛才那個姓喬的年輕人，在烹飪聯賽上贏了麥斯，我難以置信。”
紐曼淡淡道：“人都有失手的時候，或許麥斯當天的狀態不是很好。贏得了一次算不了什么，可能是運氣使然。他能贏得了麥斯，不代表他的餐廳能夠達到米其林的標準。”
西蒙尼鄭重其事地點頭，“我也這么認為！”
（本章完）