經過廚師幾分鐘的功夫，一只完整的烤鴨就被片成了眾多形狀不一的肉片。這時候李軒說：“大家不要看著了，趕緊趁熱吃。不然涼了要影響口感的。”
洪珍英這時候小聲對李軒說：“小軒啊，這個怎么吃啊？”因為廚師上的不僅是烤鴨，還有很多的配菜，所以一時間，洪珍英他們居然不知道怎么下口了。
李軒則是說道：“看我怎么做的。”李軒先是拿起一張春餅，然后放上蔥絲，黃瓜絲，還有胡蘿卜絲，之后給鴨肉沾上甜面醬，放在面餅上面，然后包好直接塞進嘴里。一邊吃一邊點點頭說：“恩，味道很不錯，就這樣吃的。”
眾人看到李軒的動作之后，也都紛紛開始學了起來，而當他們吃到第一口之后立刻就驚呼起來。洪珍英則是瞪大了雙眼說道：“真是太好吃了，怎么會這么好吃呢？”
李軒則是笑了，烤鴨這種傳承上百年的技術，并且展示了中國料理獨特的智慧。怎么可能是韓國人懂得呢？畢竟別說鴨子了，就是平常的五花肉，在韓國都是比較珍貴的。
李軒給他們解釋說：“這全聚德已經有一百五十年的歷史了，當初受到全聚德雇傭的第一代大廚，就是從皇宮里面出來的。并且這種味道一百多年都沒有怎么改變過，才會這么好吃的。”
洪珍英和家人在聽到李軒的介紹之后都非常的驚訝，他們沒有想到，這里居然已經一百五十年了。
而李軒則是拿起一片鴨皮，然后沾上一點白砂糖，就吃了起來。這種吃法在全聚德也是一種特色，但對李軒來說更有意義，因為李軒從梅老那里聽說過，當初梅藍芳大師就非常喜歡用鴨皮粘白砂糖吃，非常的美味、而李軒也經常聽梅老提起過，所以也漸漸的喜歡上了這種口味。
而一旁的趙龍看到眾人的吃相之后，感覺少了點什么，于是就對身邊的李軒低聲道：“小軒，我們要不要開一瓶酒？”
李軒則是搖搖頭說：“不用，酒喝多了也不好，而且兩邊的大人們，昨天剛喝多了，所以今天不喝了。”趙龍聞言就點點頭。
整頓飯一直吃了兩個小時，期間他們吃了兩只鴨子，不過也都吃的飽飽的，就連洪珊英也都是一臉滿足的感覺。
之后，洪珍英和家人在全聚德門口照了一張全家福，然后就離開了。
回到四合院之后，由于大家都已經累了，所以也就早早的洗洗睡了。
一夜無話。
第二天，李軒帶著兩邊的家人們直奔八達嶺。來到八達嶺的山腳下之后，李軒他們先是喝了一點從家里帶來的水，本來李軒想的是來到長城之后在這里買一些水就行了，但節儉的父母卻不是很同意，認為長城這里的東西都好貴的。所以李軒也沒有說什么，不過洪珍英的家人帶的水則是李軒特地準備的酸梅湯、畢竟客人可不能向他們這樣隨便啊。
李軒對著眾人說道：“我們還要走一段路，然后坐纜車上去，畢竟這里實在太高了。”所有人聽到后都點點頭，不過李媽媽則是臉色有點古怪，因為她恐高，而作為兒子，李軒也非常完美的遺傳了這一點，所以李軒也是非常恐高的。而且還是那種非常嚴重的恐高。不過李軒還好一點，李媽媽可是連電梯都不敢坐的主。