所以楊老看到芙蓉雞片之后則是斷定這是李軒做的,因為芙蓉雞片雖然是淮揚菜,但也是進入了如今的國宴,這里只有李軒會做。
梅老這時候也是驚訝道:”居然有梨花烙。“
李軒則是對著梅老說道:“先生你可以嘗嘗,這梨花烙也是我親自做的。”
梅老笑著說道:“有心了。”
梅花烙是一道甜品,也是一道宮廷菜,主料有雪梨,山楂糕,還有冰糖。制作方法也比較簡單,但卻極為看重火候,稍有不慎就會失敗。而且即便是制作成功了,也要看味道,因為是一道甜品,所以一定要做到甜而不膩,而且甜而不膩的度也要掌握好。
李老這時候說道:“楊老頭和梅大師都有了,我這個老頭子應該也有吧?”
李軒立刻說道:“當然,怎么能夠少的了您呢,您面前的這道京味小炒就是了,也是我親自做的,你嘗嘗。”
李老聽到李軒的話后就拿起筷子長了一口,然后立刻說道:“嗯!還真有幾分老北京的味道!”
聽到李老的評價,李軒也就笑了。這道京味小炒是李軒跟宮廷飯莊的一位老師傅學的,他自認為學的還可以,但當李老這個正宗北京人品嘗的時候,心里還是有些緊張的。
楊老這時候對著李軒問道:“熾陽啊,你方師傅怎么沒來啊?”
李軒說:“方師傅本來是要來的,但臨時突然有點事情,所以沒來。”本來李軒已經跟方金龍說好了的,但昨天晚上方老突然打電話,說有電視臺邀請他去參加一個國樂類型的節目,還是特邀嘉賓,所以就沒來。
楊老聽到李軒的話后,也就點點頭說:“我們這幾個老人,如今就屬方金龍那小子年輕了,應該讓他多發光發熱。”
楊老說完之后,李軒,王博還有楊燁,甚至蘇志毅都有些笑意,畢竟方金龍也不小了,快七十了,但跟楊老和梅老他們比還是年輕不少,畢竟在場的三位老人都是八十往上的,最大的楊老更是九十歲了。
楊老對著李軒又問道:“熾陽啊,今天難得這么聚這么齊,怎么不準備點酒啊?”
李軒還沒有說話,梅老就說道:“老楊頭,你這么大年紀了,還喝酒啊,不怕喝壞了身子,年,就應該跟我學學。”
誰知,楊老轉過頭有對著梅老說道:“梅老頭,我又不是靠嗓子吃飯的,怎么跟你學啊?再說,我跟我徒弟要酒喝,又不是跟你徒弟要的。”
梅老則是沒有一絲生氣,反而臉上有笑意的說道:“如果小軒愿意拜我為師,我立馬回去挑個好日子讓小軒入門,就怕你不同意啊。”
楊老則是眼睛一凝,說:“怎么不同意?當初這小子拜方金龍為師的時候我反對過嗎?如果熾陽要拜你為師,我一定同意,不過到時候在拜師宴上你可不能少了我酒喝。”
梅老立刻說道:“到時候讓你喝個飽。”
而李軒這時候苦笑著對二老說道:“我說兩位老大人,你們以為我聽不出來是什么意思嗎?”
沒錯,楊老和梅老看似在斗氣,實則是暗示李軒的,而楊老也是在為梅老推波助瀾的。李軒如果看不出來也就白活了。
楊老這時候認真的對李軒說道:“熾陽啊,師父不是天逼你,也知道你的苦衷,師父也是不想讓你錯過這個好師父,為師也知道,你也想拜入梅家,為師只是想在我們還健在的時候,能夠幫你,再說,你怎么比我們這些老頭子還顧忌呢?我們都不怕,你怕什么啊?”
李軒聽到師父的話后就沉默了,他想了一下,然后對著梅老說道:“梅先生,我是真想拜入您的門下。”
梅老聽到李軒的話后就笑了。
但李軒接著說道:“只是現在還不是時候,其中的原因有很多,有行兒里規矩的原因,也有我自己的原因,最主要的是,我接下來很忙,我不想拜入您的門下之后,讓外界人說您收了一個不唱京劇的徒弟。您還請諒解,您放心,等我把這些事情都解決了,我一定親自登門跪在您四合院大門口誠心的拜師。”