給白如意品嘗的第一道甜品,白錦兒并沒有打算用黃油。
石玉寧給的黃油實在太少了,也就巴掌大小。估計也就足夠做一次的量。如果到時候沒有做的成功,這個任務就完不成了。
她問過系統,這個任務成功的認定機制很麻煩,必須得她在白如意面前的時候,聽見白如意夸獎自己做的東西才行。也就是說她不僅得做東西給白如意吃,還得跟個巨型電燈泡似的杵在白如意的面前,直到這個漂亮女人由衷地對自己的廚藝發出贊嘆。
唉,
真是詭異又莫名其妙的任務。
白錦兒寧愿再去參加一次秋廷宴,都不愿意干這樣的事情。
可既然已經發生了,她只好硬著頭皮上了。
揉好了水油皮,油酥皮的面團,炒好了紅豆沙,白錦兒雙手上抹了一點點的油,就開始把面前的三種團分成差不多大小的小劑子。再用水油皮包裹住酥油皮,在案板上按扁后搟成了長長的橢圓形。
如此重復幾次,最后依次卷好擺在一邊,拿起一份后向中間對折壓扁,再搟成圓形之后,把搓好的豆沙餡包裹其中,輕輕拍一下成一個餅狀的模樣。
因為是桃花酥,白錦兒將這個“餅”小心地用刀切出差不多長短的六條縫隙,又捏了捏尾端,均勻分開的六部分赫然就成為了六個花瓣,花瓣捏好后,又在上面淺淺地劃了兩道充當花蕊的口子。
放入盤子中,白錦兒在酥餅中間凹陷的地方撒下了一小撮白芝麻碎,再用干凈的毛筆蘸取了早已經調好的蛋液,細致地在每個花瓣上都刷了薄薄的一層。一切都做好之后,她掀開灶臺上一處凹陷進去坑灶上的蓋子。
這個灶臺是她特別找人改造的,在原本的土砌的灶臺上又單獨開了一個小的凹灶,底下放上燒著的木炭,上面則安著一口小鐵鍋。
只要把蓋子蓋上,再在鐵蓋子上再擺上一圈木炭,就相當于一個簡易的烤箱了,
還不會有炭灰落在里面。
早已經有木炭在里面的小烤爐此時已經很熱了,白錦兒小心翼翼地用筷子把托盤中的桃花酥一個一個地放進去,每個桃花酥之間都隔著一定距離,能保證受熱均勻。放好之后,白錦兒放下手中的筷子,把蓋子合上。
等鋪好木盤之后,白錦兒透過廚房的窗戶看了一眼外面的天,
還好,還在,
應該還來得及。
現在只需要等個小半個時辰,就行了。
白錦兒在廚房門口拾了一支香點燃,等這一支香燃盡之后再點一支,燃到差不多一半的位置的時候就可以從出鍋了。
白錦兒伸了個懶腰,朝著白老頭放在院子里的躺椅走去。
最近白老頭有些神出鬼沒的,不知道在做什么。只要白錦兒開口問,他就說是去老友家喝酒去了。白錦兒也管不住,便也懶得管了。
真是人年紀越大心性越小,
也許是白錦兒成熟的比其他同年紀的孩子早太多,所以白老頭的頑童心性來的也早太多。
她慢悠悠地來到躺椅前,躺下去后發出了舒服的喟嘆。
白錦兒閉上眼睛小憩一會兒,微風拂過她的衣角和臉頰,涼涼的很是舒服。她就這樣愜意地躺著沒多會兒,就感覺面前的風忽然小了許多。
同時,一道陰影隱約地出現在自己眼前。
白錦兒一睜開眼睛,被面前突然出現的人嚇了一跳。
“我......”
欲脫口而出的不雅詞匯被少女吞進了肚子,她抿了抿嘴,重新整理了一下語言,開口對著面前人說道:
“大哥,”
“你走路沒聲音的嗎?”
“還有,下次您突然出現的時候,能不能吱一聲,好歹給我個心理準備。我怕我遲早被你嚇得短命了。”
身著灰衣的小景偏了偏頭,
像是示意自己知道了。
“你來做什么?”
白錦兒沒好氣地問道,她粗略地瞥了一眼,雖然天氣已經沒有那么涼了,面前的少年卻依舊穿著偏高領的衣物。
估計又是去哪兒打架受了傷,找衣服把傷遮起來不讓他阿婆知道吧。