公孫先生從白家食肆走出的時候,懷里抱著一個大約小臂粗細和長短的竹筒,上面蓋著直接用竹節做成的蓋子。
老人抱著竹筒走在陽光下,老臉有些紅。
這是白錦兒專門給他裝的一竹筒酸梅湯。
剛剛還鐵骨錚錚地說著不想占人家的便宜,轉眼就從人家那兒直接抱了一竹筒的出來。
不過,確實如同白錦兒說的那樣,喝完那一碗之后,公孫先生身上那種因為天氣太熱而產生的渴乏感頓時消去了大半。
嘗起來無非就是烏梅的味道,之后才會有橘皮的香氣和甘草的回甘。三種材料都有生津止渴的功效,加上冰過的原因,喝下肚后讓人神清氣爽。
也不知道白錦兒用的是什么樣的餳能調制出那樣的甜味,
如果只是單純的花蜜的,會耗費太多的成本。畢竟一罐蜂蜜即使是沒有那么好的,價錢也是不便宜的。可如果是尋常吃的那種糖,是很難在水或者其他液體中完全融化的。可公孫先生在她這里吃的,里面都沒有糖渣。
這小娘子年紀輕輕就能做出這么多特別的佳肴,想必假以時日,成為名廚不會是一件困難的事情。
若她是生在長安,
此時估計,早已經被人送入尚食局了吧。
腦海中一閃而過關于尚食局的事情,老人不由得又嘆了口氣。他回想起這幾日叫自己夜不能寐的事情,可不止單純的天氣熱這么一個緣故。
那個總是在半夜準時響起的敲門聲,才是叫自己憔悴的根本緣由。
那到底是何人?為何要連續幾日出現在自家門口,可出去看時,又根本不見人影?
老人一路走著一路琢磨,始終是想不出個所以然來,只能十分地嘆氣。
“哎喲糟了!光顧著討這酸梅湯,燒賣忘拿了!”
......
“阿姐,柜臺后面的酸梅湯又沒了!”
白錦兒在廚房聽見林信平在前面傳來的聲音,將手中的鍋鏟遞給了白老頭,自己則去了廚房比較靠后的位置,一個角落里,憑空變出了一個大木桶。
為了保證最佳的口感,白錦兒并沒有先把酸梅湯拿出來,而是一直在自己的系統中冰鎮著,等著外面擺的賣光了,再拿新的一桶出來。
現在的這一桶,就是最后的一桶了。
“來了來了!”
費力地將木桶搬出了廚房,白錦兒將木桶抬到了柜臺后面。
她才一出來,就有不少的客人嘰嘰喳喳地要和她說話。
“哎白小娘子,你們做的這個什么酸梅湯,還真是好喝啊!這大夏天的喝起來,真是清涼解暑。”
“哎哎白小娘子,你這方子是和涼茶鋪學的嗎?可也不大像啊,那涼茶鋪子的鹵梅水,可藥比你們這個難喝多了。”
“就是就是,這喝了你們這酸梅湯以后啊,我可是不想再喝鹵梅水了的。”
“做的太少了些白小娘子!明兒能不能多做些啊,我還想帶些回去叫我老娘嘗嘗呢!”
“哎喲各位瞧你們說的,”
白錦兒從柜臺后面出來,用手背擦了擦額頭上的汗。
“我這可就是個飲料,解渴什么的還行,要是真想調養身子啊,那還是得喝涼茶的。這,良藥苦口利于病嘛。”
“這今日是第一日試營業,我怕大家喝不慣這東西,所以才煮了這么些,要是大家喜歡,我努努力,明天再多弄些,保證叫大家都喝的上。”
“不過你看,咱們這店滿打滿算攏共也就三人,這兩孩子一老人的,精力難免有限嘛。再說了這還要準備其他的東西,也真不能只賣酸梅湯一種不是?”
“沒喝上的您也別著急,和我說一聲,等趕明兒一定給您留一份您看怎么樣?”