“這是你做的?”
孟金氏看了看擺在自己面前的大陶碗,又抬頭看了看面前的孟如招,語氣里是滿滿的不可思議。
“你自己做的嗎?”
“唔,算是吧,雖然是丫頭教我怎么做的。”
孟如招大咧咧地坐在孟金氏的對面,孟金氏本想叫她先去換套衣服的,可孟如招死活不去,非要先看到孟金氏把自己做的飯菜吃進嘴里,她才放心。
少女用手背揉了揉蹭上了爐灰的鼻頭,對著孟金氏笑得露出了自己一排潔白的牙齒。
“丫頭,”
孟金氏一愣,隨后才反應過來她說的是白錦兒。
“那白小娘子人呢?”
“她呀,她已經回去了。”
“你怎么也不留一留人家?”
“我原本是留了的,可她說她要回家給她阿翁做飯吃,我也不好得再多說什么了呀。”
“那你找人送人家出去沒有?”
“哎呀找了找了阿娘,你就不要操心這些東西了。快嘗嘗我給你做的,不然待會兒涼了就不好吃了。”
“好好好。”
話語一落,孟金氏的視線再一次回到了碗中。
上面先是一層煎過的熟蛋,也許是火候有點兒過了的原因,邊角和一些地方有些焦褐;里面似乎還裹著肉,看顏色和樣子像是雞肉,外面還連著皮的地方也煎的一看就酥脆金黃。
下面就是飯了,潔白的米飯吸收了湯汁,看上去并不會因為都是香煎過的菜品而口感很燥,最頂上則撒了一小撮切的很亂很碎的蔥花,
金黃翠綠的,煞是好看。
“這,竟然是你做的?”
孟金氏越看越驚奇,雖說雞蛋和雞肉煎的都有些糊了,可怎么也算是真真切切的一道菜,孟金氏無論如何也不相信,這會是從孟如招的手里出來的。
孟如招不由的有些臉紅。
“真是的阿娘!都說了是我做的了!你老是問做什么!”
“真是的我自己教養大的女兒,我還能不知道你?叫你吃可以,叫你做?”
“你沒把廚房炸了吧?!”
“阿娘!”
“好了好了不逗你了,不過你竟然能做成這個樣子,真是叫我意外。不過,嘗起來,應該不會有什么奇怪的味道吧。”
“肯定不會呀。”
孟如招十分篤定地點了點頭。
孟金氏白了孟如招一眼,雖然如此,她的眼底卻滿是笑意。
“燕拂,”
“大娘子。”
燕拂跪坐到孟金氏的身邊,遞上手中潔白的瓷勺。
孟金氏的手腕微抬,左手壓著右手的手袖,動作輕柔卻有力地伸進了碗中,截斷了相連著的雞蛋,連同上面的雞肉一起放入了口中。
還好,確實想孟如招說的,并沒有什么奇怪的味道。味道也沒有多么的特別和出色,雞蛋煎的有些老,所以口感已經不綿柔,相反有些干燥,被舀斷之后立馬碎開,沾在同樣煎的有些柴的雞肉上。
還好的是連帶著雞皮,所以有一點點的油脂在上面,沒有柴的不能入口。
還有就是在里面短暫燉煮過的高湯。
不僅滋潤了米飯,同樣也滋潤了雞蛋和雞肉干燥的口感。
但在孟金氏吃過的這么多菜里,實在是算不上好吃。她只吃了一勺,便緩緩放下了手中的調羹。孟如招見到,頓時有些不安,
“不好吃嗎,阿娘?”
“唔嗯,這個味道,倒也不算是不好吃,”