他抽出手帕擦了擦嘴,邁步便出了店門。
就這么會子的功夫,店門外面的那張桌子上,就已經所剩無幾幾個碗了。劉饕來到白錦兒面前的時候,白錦兒正好將最后一碗邁出去。
隨著最后一塊木牌丟進木桶,白錦兒高高將手中的木桶舉起。
早就在關注她這邊的市監令眼疾手快,手起槌落,
隨著鑼聲的響起,
宣布白家食肆蟬聯乙街魁首的聲音,響徹整條街。
瞧著白錦兒臉上發自真心的笑容,劉饕也笑了。
“恭喜恭喜,”
“今年看來又是魁首。”
白錦兒朝著他翻了個白眼,嘴上的笑意卻是收也收不住的。
“你要問什么?”
白錦兒知道,每次吃完一道自己從前沒吃過的菜品之后,劉饕慣例都是會來問自己問題的,她一邊和前來道賀的人道謝,一邊收拾著東西。
“為何不用五花?”
“太肥,會和醬汁的味道相沖。”
“你可是在腌制的時候,也加了蜜糖?”
“沒錯。”
“你的酒是加在醬汁里的,還是腌肉的時候加的?”
“加在醬汁里。若是用酒腌肉,酒氣滲透進肉中不宜走散,味道混雜,便不適合不喝酒的人,或是孩子吃。”
“但若是在醬汁中加一點,始終是浮味,加上火焰炙烤能驅散酒氣保留酒香,消解甜膩畫龍點睛之筆。”
“說的有理。”
劉饕的目光里閃過一絲思索,認可地點了點頭。
“還有沒有了沒有我就要收東西進去了。”
白錦兒已經清空了桌上的東西,林信平和裘敬蘭不在,她這個老板便只能自己把這幾張桌子扛進去了。她雙手已經裝上了桌子的邊緣,看著攔在前面的高大的男人。
“最后一個問題,”
“那墊在肉下飯上的菜是什么?”
“我從未吃過。”
劉饕說出這句話之后,就看見白錦兒臉上的笑容逐漸變得詭異了起來。她松開了抓著桌子邊緣的手,并且收到了背后。仰起頭看著自己,莫名有股要說什么豪言壯語似的感覺。
“咳咳,”
少女清了清嗓。
“是洋蔥,”
“我加了洋蔥。”
說完這句話之后,白錦兒忽然止都止不住地笑了起來,兩個酒窩嵌在白白軟軟的臉上,眼睛都彎成了好像月牙兒似的形狀。
雖然搞不懂為什么,可劉饕覺得,
她一定是想說這句話,想了很長時間了。