“阿姐說的都對!”
和林信平比起來,林信云的同意顯然就誠懇的多了。
她的碗和白錦兒和林信平的一般大,只是里面裝的飯卻只有兩人的一半左右——雖然如此,用來盛飯的小木桶卻已經被舀的干干凈凈了。
鮮紅的番茄炒過之后綿軟多汁,里面淡黃色的小籽包裹在果肉中,給單調的紅色增添了一絲絲的色彩;當然,更為濃烈的黃色擔當交給了另一個在這道菜中扮演著重要角色的食材,
攤開炒熟的雞蛋,
熟而不老,嫩而不散。
番茄炒雞蛋在未來的世界可以說是大街小巷都熟知的一道家常菜,家常到只要你會做菜,只要你正為飯桌上少了一道不知道該上什么的時候,總會下意識地想到這道簡單好吃的菜肴。
酸甜的番茄和噴香的雞蛋,
番茄的酸甜味似乎特別能激發出雞蛋的濃郁香氣,因此這漂洋而來的神秘植物,就這樣被好吃的中國人和雞蛋拉了郎配。
從此成為一道國民代表菜。
白錦兒在解鎖番茄的第一天,就做了番茄炒雞蛋。白老頭吃到的時候難得沒有詢問白錦兒這奇怪的蔬果又是從哪里來的,只是默默地吃完了那一整盤的番茄炒蛋,
然后對白錦兒的手藝表示了認可。
一道老少咸宜的菜。
做菜的時候,白錦兒不由得想起從前小時候,自己看過的一部電視劇。
兩個同時穿越到古代的朋友如何找到對方的,靠的便是這一道番茄炒雞蛋。活得辛苦落魄的人,在聽到有人說出了番茄炒雞蛋這個名字,激動的熱淚盈眶,
泣不成聲。
真是這道菜好吃的讓人想起就落淚嗎?
當然不是的。
只不過是這一道菜背后意味著什么,意味著在這熟悉又陌生的古老時代,屬于不屬于這個時代人的,一種鄉愁。
白錦兒從前也不那么喜歡吃番茄炒雞蛋的,
但是能吃到的那一刻,她突然發現,自己竟然如此的開心。
碗中的白飯沾染到了番茄炒雞蛋的料汁,那種溫潤飽滿的紅色,飽和度沒那么高,因此并沒有那么的鮮艷奪目,反而能激起人一種溫吞吞的食欲。
林信云就很愛吃的白錦兒做的這個番茄炒蛋。
番茄炒蛋有人會往里放綿白糖,有人會放醬油,還有人會往里放切碎的青辣椒,給柔和的番茄炒蛋里加了一口特別的刺激。
白錦兒做的就是最普通的番茄炒蛋。
切大塊的番茄,打散的蛋液,一小把鹽,除此之外,便沒有其余的調料了。
非要說有什么特別的話,
那就是白錦兒做的番茄肉特別酥,煎蛋特別的蓬松,像是充了氣在里面一樣,又軟又綿。
看著眼前蓋在飯上的番茄炒雞蛋,林信云的眼睛都亮了。一雙眸子就好像是天上的星星,又明亮又水汪汪的。
她圓圓的小手抓著筷子,抱起碗來便開始往大張的小口里扒拉米飯。吃飯速度又快又不墨跡,一點都不像是這個年紀其他的那些小孩。
酸酸甜甜的飯粒混合著嚼碎的雞蛋,被咽了下去。
“阿姐做的番茄炒雞蛋最好吃了。”
白錦兒支著手看著面前臉頰鼓鼓的小女孩,滿面笑容。