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          筆趣閣 > 都市小說 > 盛唐小炒 > 第三百九十三章 兩菜一湯

          第三百九十三章 兩菜一湯(1 / 2)

          “兩位貴客久等啦——”

          白錦兒端著托盤從廚房里走出來,面上帶笑。

          “這店里的小伙計已經回家休息去了,就我一個人,動作是稍慢了些。”

          “不過菜雖然都是家常小菜,但都是新鮮的,”

          “兩位嘗嘗,看看合不合口味。”

          說話的功夫,她已經來到了陳康念和石玉寧的桌前。

          將手中的托盤穩穩的放下,白錦兒先是將兩人的碗筷擺好,這才一道一道地將做好的菜從托盤上端下來。

          “辣椒豆腐湯,醬燒冬菇,肉末炒苦瓜,”

          “店里的肉啊湯啊那些的都賣完了,”

          “貴客不要嫌棄啊。”

          嘴上這樣說著,可看白錦兒的表情,倒是真沒多大的抱歉之意。畢竟就算只是些簡單的材料,白錦兒還是覺得自己做的挺好吃的。

          石玉寧自然是不在意的,這話,也主要是說給陳康念聽的。彼者此時卻已經拿起了筷子,眼睛瞧著擺在面前的這兩碟一碗,微微一笑。

          “白小娘子謙虛了,”

          “雖聽著白小娘子說的,確都是些尋常材料,可觀著菜肴色香俱全,想必,味也應當是極好的才是。”

          “四郎,”

          “啊?”

          突然被叫到的石玉寧抬起頭,瞧著陳康念對自己微微頷首,

          “如果四郎不介意的話,我就先開動了。”

          “哦哦,”

          “念兒不必顧及我,請用吧。”

          “嗯。”

          白皙的右手握著筷子,在桌子上面猶豫地徘徊著。看她的樣子,應該是在想先從哪一道開始吃起。

          看了看,

          好像只有那道醬燒冬菇,是自己比較熟悉的菜了。

          于是陳康念的筷子,先伸到了裝著飽滿的肉嘟嘟的,上了醬色的冬菇那一碟里面去。

          夾起一塊。

          醬燒冬菇的菜譜是白錦兒用積分和系統購買的——畢竟醬燒這種烹飪手法,如果做的不好的話,味道只是單純的鹽放多了的那種咸味罷了。

          唐朝雖然已經有些醬料了,但醬作的水平自然是比不上后世多發展了千年的。白錦兒就此還解鎖了好幾種醬料,這樣才能保證做出來的是自己想象中的味道。

          例如陳康念先選中的這道醬燒冬菇。

          白錦兒故意將冬菇切成了厚厚的丁,這樣在上完色之后就看著有一種肉丁的飽滿感。碰上烹爛的番茄塊和細蔥絲,光顏色就看著很是誘人了。

          陳康念的筷子夾起了一塊,唇齒微張,將那塊冬菇送入了口中。

          軟嫩的冬菇已經吸飽了醬汁,入口的一瞬間就在上下顎的擠壓壓力下流淌出來。冬菇厚實的口感和這樣濃厚的搭配甚是合拍,是十分適合寒春時節的調味。

          但是在這樣子濃郁的醬香之中,陳康念還吃出了一絲絲的酸甜味道。

          難道是這醬汁的緣故?

          不得不說,這還是陳康念第一次吃到這樣的味道。

          往常家中的廚子調味,注重的是一個鮮甜——諸如酸甜鮮美的金齏玉膾,或是清甜解膩的冷蟾兒羹。還沒有這樣子咸香味如此濃重的菜肴。

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