“這七百八十位廚師，有三十一位日本廚師，十三位韓國廚師，七位越南廚師，二十位泰國廚師……外國廚師共有三百一十九位。”秦凱麗在旁邊介紹道。
這基本上是，叫得出名字的亞洲國家都來了廚師，當然歐美那邊還是有幾個，但不多。
看來，袁州的影響力，要跨到歐美去，還是要經過一番努力。
言歸正傳，袁州大概掃了一眼，然后道：“通過海選的廚師這么多嗎？”
“我們審核標準已經定得夠高了，但基數實在太大了。”秦凱麗苦笑，她也很無奈啊。
“七百多人的話，我們定下的賽制也要改一改，否則我們租賃的場地，根本容納不下這么多人。”袁州道。
本來是計劃，參賽者大約一百多人，所以青廚會租賃了一個大廣場，擺上道具以及器械，完全足夠，但現在……
“沒錯會長，今天來還有一件事就是重新商量我們的賽制問題。”秦凱麗道。
“信科廣場地方很好，交通也非常便利，而且即使要換，也難以找到能夠容納七百多位廚師展現廚藝的地方。”袁州道。
如果光是七百人，那很多大廣場都沒問題，可這七百多人還要施展廚藝，廚房用具什么的，就算再簡單，也需要很大的位置才能放下。
袁州道：“所以問問信科廣場負責人，能不能租七天，連續比賽一周。”
“我們和會長的想法不謀而合，一周時間，剛好是一個比賽周。”秦凱麗道。
“嗯，參賽順序一定要安排好，而且關于活動，也一定要配合官方部門的安排，做好安全設施。”袁州道。
“放心吧會長，我們這個青廚會的活動，蓉城官方也是很支持我們的。”秦凱麗道。
想想上次的個人展，為蓉城帶來的游客以及產值，不歡迎才怪。
接著，秦凱麗又和袁州商量了排序的事情。
大概就是中外廚師，是安排到一起比，還是分開比，最終是袁州拍板決定一起比。
和食、川菜、粵菜、越南菜、泰國料理等等，的確很難評分，但第一場實行塔尖制，也就是一場比賽中，評分靠前的那部分晉級。
袁州始終堅持一點，好吃的美食就是美食，哪怕這種美食不符合你的口味，但也不能否認它是美食。
反正到時候出的題目，也是很公平的。
就像是含有“牛肉”的美食，西餐有牛排，中餐可以是尖椒炒肉，越南菜可以是生牛河，泰菜有牛油果餅，和食有牛肉刺身，娘惹菜有叻沙牛肉米線，菲律賓菜系有梅查多等等，袁州相信同等條件下，中餐不會輸。
討論完后，秦凱麗風風火火的離開，她真的是很忙，忙到都沒時間來吃袁州小店了。
收回心思，袁州的目光又在人來人往的人群中搜索了一番。
“看來今天是不來了。”袁州嘆了一口氣。
他等的人，曾經就幫袁州解決過一個難題，雖然完全不是廚藝圈的人，但非常聰明。
……
ps:推薦隱為者，民國大作《老胡同》，喜歡的去看看，嘿嘿。
ps2：大家猜猜袁州是要去問誰，不過沒有提示喲~