很不巧的是,袁州水煮魚還多了一味“活”。
魚肉白嫩,湯汁殷紅,上桌就能聞到那香辣味,讓人食欲一震,袁州夾了一筷子,嘗了嘗。
魚肉鮮味和辣味同時進入口腔,袁州不由點了點頭,好吃。
“最關鍵是有自己的改良,把甜和活都發揮得很好。”袁州心中給了個好評。
其他不說,曹知蜀的這一手六味水煮魚,是能夠和他媲美的了。
“相比之下,其余的菜,比起六味水煮魚就要稍微差一點。”
在吃飯時,袁州注意到很有趣的細節,落下閎豆腐這道菜的旁邊放著一個小木牌,正面是關于這道菜肴的介紹,而背面是落下閎這位古人的介紹。
落下閎,相信百分之九十以上的人,都對這個名字沒有什么印象,但他卻是華夏的春節老人,創造太初歷。
“如果不是小時,父母帶我去過長公大道,或許我也不知道。”袁州想了想,會造成這個原因的是華夏歷史太悠長,歷史長河中璀璨的星辰實在是太多了。
袁州覺得曹知蜀的這個設計就很好,擺在菜旁,有興趣就能看看,如果暫時沒興趣也絕對不會影響用餐。
川、粵、蘇三省菜系,袁州是跳出了宣傳川文化的領域,他想的是如何更好的宣傳華夏飲食文化。
雖然在腦中想著,但袁州手上動作一點也不慢,所以也沒有引起小伙伴們的注意。
飯桌上,幾乎都是周佳敬酒,感謝眾人照顧云云的話,袁州和姜嫦曦一個是前任老板,一個是現任老板,看得出周佳情緒起伏有些大,所以大家都沒有制止。
“蜀樓味道還不錯。”殷雅后半句沒說,那就是比她男票袁州還是要差些。
姜嫦曦頷首:“嗯,蜀樓、明閣樓、新川飯店被稱為蓉城三大宴席飯店。”
“三大,沒有廚神小店一點說服力都沒有。”有人冒出來一句。
“如果加入廚神小店,才是對人家三個不公平。”姜嫦曦說了一句公道話。
“不知道凌宏和小青怎么樣了,今天又沒來。”婉姐蹙眉道,眼前的這道干燒桂魚是阮小青比較愛吃的菜,所以才會想起他們。
婉姐心里太能裝下事情,所以有時候這反而是缺點。
“我問過凌宏,他說暫時沒問題。”袁州道。
前幾天凌宏才拜托袁州做了一份外賣,現在袁州作為高級廚師,食材已經可以外帶,但外賣服務,還是一直沒宣布。
然而,阮小青的情況屬于特例,所以袁州答應了,送去醫院,這次凌宏沒讓袁州去病房,在走廊接過了飯菜。
袁州就問凌宏需不需要幫忙,當時凌宏回答的就是暫時沒問題。
“如果小海在的話,能夠讓小海唱一首歌,此情此景最合適了。”鄭家偉突然冒出一句。
然后所有人,無論有什么情緒的,都忍不住打了一個冷顫,就是喝了不少酒,暈乎乎的周佳,此時也瞬間清醒了。
俗話說:何以解憂唯有杜康,而何以解酒烏海唱歌。
“鄭大哥你的聽覺應該沒問題吧?”周佳忍不住問。
“你真覺得烏大海唱歌好聽?”婉姐也忍不住問。