吳翰學笑著點點頭,在吳媽媽和吳敏琪的死亡注視之下拿茶杯的手都有些顫抖,勉強吐出了一句話:“坐吧,別站著。”
江楓當然沒有坐下,而是朝吳老爺子那兒走了兩步,道:“吳爺爺好,我叫江楓。”
“爸,這是琪琪的男朋友小江,年初的時候我和翰學都見過了,是個特別懂禮貌特別勤快的好孩子。”吳媽媽笑著道,用眼神示意江楓坐下。
江楓默默坐到了吳敏琪邊上。
“嗯。”吳老爺子的表情看不出有什么變化,依舊是一副嚴肅的樣子,可能是平日里這樣習慣了一時轉變不過來。
江楓看著桌上的花色拼盤,又掃了一眼其它菜,心里有了底。
桌上算上涼菜與湯一共有十道菜,道道擺盤都很精美很顯然吳翰學和吳老爺子想借此機會在江楓面前露一手展示一下他們吳家菜的實力。因為江楓對川菜不是很了解的緣故桌上有幾道菜他是沒見過的,見過的出了那份魚躍龍門的花色拼盤其它菜單憑外觀也很難分辨出來哪道是吳翰學做的哪道是吳老爺子做的。
因此,要吹吳老爺子的彩虹屁,就該從魚躍龍門的花色拼盤入手。
吹廚藝高超的長輩們的彩虹屁,江家小輩們是專業的。
江楓只花了十幾秒就構思出了句子,又花了幾秒鐘在腦中整理完畢。江楓調整了一下表情,露出了驚嘆的樣子,稍微拔高了一點聲音:“吳爺爺,這份魚躍龍門的花色拼盤想必定是您做的吧?不知這份花色拼盤叫什么名字?”
吳老爺子默默放下了手中的茶杯,坐直了身子,面部表情不知不覺間緩和了不少,道:“就叫魚躍龍門。”
“真是好名字,一眼就能看出來,既符合意境又貼合主題,還有典故,簡直是我見過的最出色的花色拼盤了!”江楓一臉贊嘆。
吳老爺子做得更直了,說的話語十分謙虛:“比不上你三爺爺的錦雞鳴春,我看了最新發售的《知味》,花色拼盤登上知味你三爺爺江衛明可是第一人吶。”
江楓連連搖頭:“不不不,吳爺爺您太謙虛了。您這道魚躍龍門和我三爺爺的錦雞鳴春絕對是不分伯仲,無論是構圖,刀工,選材,還是花色拼盤本身都難分高下。您所做的這條鯉魚用不同種類的魚肉的不同部位做出漸變的效果來突出層次感,這種方式我還是第一次見,簡直就是藝術品!”
“不說別的,就單說這薄如蟬翼的魚片就堪稱藝術品了!”
江楓這一串不算高明的彩虹屁拍下來使吳老爺子倍感舒心,沖江楓露出了他見到江楓以來露出的第一個笑容。從吳翰學吃驚的表情江楓可以看出來,吳老爺子平日挺少笑的。
“什么藝術品不藝術品的,菜做出來就是讓人吃的,來,小江吃菜。”吳老爺子笑道,見江楓和吳敏琪面前的杯子里都是空的,抬手準備喚服務員,“小江和琪琪想喝些什么,我聽說你們年輕人都喜歡喝那個什么肥宅水,我讓服務員拿兩瓶肥宅水過來。”
“不用了吳爺爺,我和琪琪喝茶就行。”江楓連忙拒絕。
“對呀,爺爺我和江楓喝茶就行。”吳敏琪連忙附和,說著就拿起茶壺開始倒茶。
江楓拿起筷子,夾了筷子面前的不止叫什么的鰻魚菜。