“琪琪，這是什么菜？”江楓小聲問道。
“這是清蒸青鱔，我爸的拿手菜。”吳敏琪小聲解釋道，“這邊就蘸料碟，你可以沾點蘸料再吃。”
“青鱔？”
江楓聽吳敏琪的話蘸了一點醬料，入口，發現這道菜說清淡也不清淡說重口也不重口。總體很清淡，卻能很明顯的吃出胡椒面和花椒的味道，配上姜汁醋碟的蘸料，意外的契合。
“也就是鰻魚，只不過現在還沒到吃鰻魚的季節所以鰻魚沒有那么肥美。這道菜雖然叫清蒸青鱔但實際上的做法還挺復雜的。要把鰻魚切片放在網油上灑調味料，再把豬肉切成等長等寬的薄片蓋在鰻魚上，用草紙封口上鍋蒸，出鍋之后還要澆燒沸的清湯。鰻魚下面埋的是芙蓉蛋，等上面的鰻魚吃完之后下面的芙蓉蛋還是溫的，飽吸清湯和鰻魚的鮮味，我一直覺得這道菜最好吃的就是下面的芙蓉蛋。”吳敏琪快速給江楓做講解。
“而且我聽說，廚藝特別好的師傅做清蒸青鱔澆完清湯之后會把菜蓋上，上桌之后揭蓋能香飄五十米。”
江楓不明覺厲，廚師界有很多這種類似的傳說，但真的能實現的少之又少。
“小江，你覺得這道清蒸青鱔怎么樣？”沉默許久的吳翰學問道，他從江楓動筷子起就一直盯著他，等他發表言論。
江楓知道展示自己苦練多年的吹彩虹屁技術的機會來了，一臉正色：“鮮美極了，色白湯清，如果不是今天吃到我真的不敢相信鰻魚可以做得如此鮮嫩肥美！原先我一直覺得清蒸鱸魚已經是頂頂鮮美之物了，但和這份清蒸青鱔比起來，什么休說鱸魚堪膾，都比不上這份鰻魚之美。”
江楓的這種等級的彩虹屁，擱老爺子那里聽聽就過去了根本不會在意。但吳翰學哪兒見識過江家那種吹彩虹屁的陣仗，被江楓的這一席話直接吹得有些不好意思，只是點點頭就開始埋頭吃菜。
“詩句用錯了。”吳敏琪小聲提醒。
“沒事。”江楓給了吳敏琪一個你男朋友我穩操勝券的眼神。
接下來的半個多小時變成了江楓的彩虹屁專題大會，每吃一口菜就要稱贊一句，雖然不像之前那么浮夸也沒有再錯誤的引用詩句，但勝在質樸量大還不重復。
一頓飯下來，吳翰學和吳老爺子對江楓的好感度成指數增長，結束時稱呼都從小江變成小楓了。
一頓飯終了，吹彩虹屁的收獲滿滿，被吹彩虹屁的笑容滿面，吃瓜群眾飯也吃飽了。眼看就到了要散伙的關鍵時刻，吳老爺子終于笑容滿面地問出了他從一開始就想問的問題：
“小楓啊，不知你三爺爺進來身體可好，在不在蜀地，要是在的話我也該登門拜訪一下。”
江楓回以吳爺爺一個熱情的笑容：“吳爺爺，我三爺爺今年子啊魔都和我二堂叔過年，估計是不會回蜀地了。”
“你二堂叔，江永？”吳老爺子眉頭一皺，顯然是很清楚江衛明和江永之間的父子關系。
“這樣啊，那下次有緣再見吧。”吳老爺子道。