石老板又驚了,沒想到還有這種玩法,只能把求救的眼神投給曹桂香,仿佛曹桂香才是這家飯店真正的老板。
曹桂香無奈地道:“張褚你先讓那個客人進來吧,我跟他聊一下,今天店里其實也沒什么其他食材了,就這幾道做好的菜。要不咱們把魚翅……”
“不行!”在場的所有人異口同聲。
曹桂香:……
張褚先把韓貴山從外邊叫進來,韓貴山做了幾年生意嘴皮子利索了很多,一進來就刷刷刷地把他的想法和要求全都說了一通,把石老板都聽傻了,開始反思同為做生意的為什么自己這么失敗。
瞧瞧人家的生意人,多會說。
他就只會吃。
最終曹桂香同意了韓貴山的要求,答應他會把戒指做到菜里,但不會包進去而是放在表面上,如果包進菜里曹桂香怕王靜吃菜的時候直接把戒指吞進肚子里。
但菜只有兩道,一道是現在還沒開始做的鴨肉菜,另一道就是還在鍋里的黃燜魚翅,曹桂香可以勻兩碗給韓貴山。
石老板還想給韓貴山找錢被韓貴山拒絕了,韓桂山留下戒指就出去叫王靜來,張褚也出去幫他們倒水放餐具,順便把燈給開了還要把門給關嚴實——黃燜魚翅就一鍋可不能再放別人進來了。
“媽,昨天來的那幾個客人你都沒給他們做菜,為什么今天這個你就答應了?”張赤遠表示不解。
曹桂香正在看韓貴山留下的那顆鉆戒,不大,但很稀罕,這時候可沒幾個人會用鉆戒來求婚,準確的來說沒幾個人會求婚。
用戒指求婚這一招,估計也是韓貴山在跑生意的時候和其他的出過國的生意人學來的。
“因為愛情是無價的。”曹桂香笑著道。
張赤遠:?
張思雨:?
石老板:我的魚翅QAQ
曹桂香把戒指放在干凈的地方,盯著處理干凈的鴨子思考了幾分鐘果斷把整只鴨子放進鍋里蒸,蒸好后去骨斬成三段。
看到這一步江楓已經明白,曹桂香要做的是柴把鴨子。
也難怪這個記憶是在韓貴山吃柴把鴨子的時候摸出來的。
很顯然柴把鴨子曹桂香不常做,她的手法有些生疏,遠不如江楓先前看徐師傅做柴把鴨子時那樣熟練。但熟練歸熟練,技術好歸技術好,只要技術足夠好,哪怕不夠熟練也能做出極為出色的菜品。
此時曹桂香的廚藝應該正處于巔峰狀態,中年,精力,專注度,力氣和手腕上的靈活性都處在極佳的狀態,經過幾年職業的廚師生活技術上和各方面也都到達一個峰值。雖然在小縣城的飯館工作,但老板爽朗大方,食材豐富,甚至可以稱得上是高端,從鍋里的黃燜魚翅就可以窺見一二,大菜,名貴菜想必沒少做。
此時的曹桂香絕對可以說是站在了中餐金字塔的頂端,哪怕是大洋彼岸的彭長平也不一定會比她更強。
雖然這樣說感覺有些對不起徐師傅,但江楓還是想說,曹桂香做的柴把鴨子和徐師傅做的柴把鴨子真的是兩種柴把鴨子。