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我怕你接不住。”
“沒個接不住。”王承庸笑道。
“滿清三大主食材是什么?”
“豬、牛、羊!”王承庸道。
“錯,在滿清,羊還算是野味兒,包括宮廷也不常吃,就好像吃個鹿肉,新鮮。”
王承庸抱拳:“領教了。”
說完,仰頭干杯。
“廚器榜前三的是什么?”方景之再問。
“這……墩鐵白龍鍋、金狼刀、雙鳳炒勺。”
方景之一笑“錯,雙鳳炒勺在三湘樓被燒的時候就毀了,所以應該是云頂佛頭刀。”
王承庸一愣,但很快便露出恍然大悟的表情。
“對,有這么個事兒,我喝,我喝!”
“不用繼續了,小子,今兒你還不行,找我給你師父討說法,你太嫩!”
王承庸聞言內心一震,旋即緩緩低下頭,不語。
“小兔崽子給我講過你,多少年不摸刀了?多少年不摸勺了?”
“我……”王承庸無言以對。
“養了不少好玩意兒,這本是好事兒,可你每天只拿酒氣熏著這些玩意兒,那叫什么?”
“爺,我洗耳恭聽教誨。”王承庸低頭道。
方景之擺了擺手。
“談不上,就是看你這個后生差勁,湯餃都要問他?”方景之指著宋子軒道。
的確如老爺子所說,王承庸以前是個名廚,甚至進過華夏名廚榜,但這些年他甚至沒有摸過勺。
荒廢了廚藝不說,其實也并非所愿。
說道這,王承庸雙眼含淚:“爺,今兒受教,改天后生去家拜訪。”
“那好說,記得帶著酒,我這九十多歲的人了……喝兩口是兩口了。”
說完,方景之看了看周圍:“行了,開席吧。”
宋子軒一笑:“行,爺爺您動筷。”
說完,宋子軒讓其他人該干嘛干嘛去,不過似是看著過癮,他們也沒有散去。
不過這會兒倒是可以坐下了。
王承庸端起酒杯:“爺,我敬您!”
方景之一笑:“這酒應該喝。”
二人一飲而盡,王承庸大笑:“痛快,多少年沒有過這么痛快了,爺,被您罵一頓,痛快啊。”
“缺管教,你師父不管,爺可以管,但你得聽著。”
“那是,那是,爺就是爺,后生受教了。”
“對了爺,那把雙鳳炒勺……真的毀了啊?我聽我師父說過,晚清的時候,三湘樓被人給燒了,里面值錢的瓷器、字畫都被搶走了,而這炒勺也就消失了。”
方景之笑了笑:“有些事情是傳說,有些事情不是傳說,但說到你耳朵里……還是傳說。”
聞言,王承庸一愣:“嘿,不帶這樣的啊,老爺子您這就有點賴皮了,您得給我說說啊。”
“說個屁,有機會拿酒孝敬我,我再給你念叨念叨。”
“那得了,能孝敬您是榮幸。”
王爺揚首又干一杯。
看著這兩個老江湖喝酒,宋子軒也覺得痛快,而且看得出,論實力或是資歷輩分,王承庸還要比老爺子差一大截了。
一旁李炎突然端起酒杯:“能和二位老前輩一起喝酒,真是三生有幸,不過不知……二位可知道華夏名廚榜?”
王承庸一笑:“老子都坐膩歪了的地方,早就騰出去了。”
李炎聞言一驚,要知道……那可是每個廚師夢寐以求登上的位置啊。
“這……王爺,您不是玩笑吧?”
(本章完)