“老弟,你別看老哥我這店規模不大,但生意還是可以的,幾家店每天消耗個一千斤左右的牛肉不成問題。最近我打算在我這些店里搞一些優惠促銷的活動,我估計我六家店,總共還還能新增500到1000斤左右的消耗量,所以老弟如果咱倆合作的話,你放心肯定不愁賣。”
老王拍胸口和肖鋒保證,肖鋒不由吃了一驚,真沒想到這老王的店看著不太起眼,但生意還可以啊。
老王之所以和肖鋒夸下這樣的海口,一方面是因為近些年來隨著健康飲食意識的提高,國人對牛肉的消耗量也是猛增,另外一方面也是和他即將推出的促銷活動有關。
他看了肖鋒一眼:“老弟,老張那邊給你什么價格我不管,只要你把牛肉賣給我,我給你出20一斤的價格。”
肖鋒一聽心頭猛跳,老張那家伙給他的價格才13塊一斤,這王傳喜出20一斤,雖然還是遠低于市場售價,但也比老張高多了,再說人家開飯店的,總得給人留下一定的利潤空間。
而且每天1500-2000斤的出貨量,對于肖鋒而言,不過就是兩頭異界野牛的出肉量而已,和老王合作,長期穩定,利潤還高,何樂而不為呢。
“好,可以。”
聽到肖鋒答應下來,老王滿臉喜色,繼續乘勝追擊:“老弟,還有哈,我知道你能搞得都是鮮牛肉,這個現殺的牛,牛下水你一般都怎么處理啊?”
嘿!肖鋒心里這股子暗爽就別提了,異界牛不但出肉量大,下水也一樣不少出,可他之前一直沒法處理這些東西,他也知道這牛下水其實也能賣錢,可一直苦于沒有出貨渠道啊,那老張只做牛肉這一塊,牛下水他不要的。
而這王傳喜看樣子是來者不拒啊,這次和他合作,還真是找對人了,這次真是雙贏的合作。
“一般都是親戚們拿回去吃了,不過如果王老板你收的話,我們當然也可以納入交易范圍。”
“那好,你拿來,我整套給你一斤八塊的價格,你看怎么樣?”
老王高興的一拍大腿,他這次促銷的主要利潤點可就在這些牛下水身上呢。
近些年來,隨著川渝火鍋的流行,以前沒人吃的牛下水開始走上了百姓的餐桌,最常見的牛肚,黃喉,牛舌等更是成了餐桌上的高檔貨,一盤不過幾兩重的牛肚,在火鍋店就要買到幾十塊,牛舌更是貴的一匹,最關鍵是不起眼的牛X和牛蛋,對于有好這口需求的人來說,錢都不算事兒,這也是王傳喜肯花20一斤的價格買肖鋒牛肉的主要原因。