說實話肖鋒烤肉的手法并不咋地，在王傳喜的眼里看來，甚至有點暴斂天物的感覺，那么大塊的牛肉，就平展開來放在炭火上用篦子夾著，然后不斷的翻烤，還好這家伙還知道鎖邊，不讓肉里的汁水過多的流失，這手法簡直連剛學會燒烤的街邊小販都不如。
就在王傳喜覺得不忍直視的當口，當肖鋒從一個小瓶子里倒出來不知道是什么的粉末，撒到牛肉上之后，老王的態度就開始漸漸的轉變了。
作為一個曾經的五星級酒店的主廚，同時也是一個美食界的老饕，王傳喜的嗅覺和味覺可是相當敏銳的，為了保證自己的嗅覺和味覺不退化，他甚至還一直精心給自己做保養。
所以當蘑菇粉替代了孜然，辣椒粉這樣的調味料，撒在牛排上散發出他從來沒聞過的一種香味之后，王傳喜再也無法保持淡定了。
作為一個廚師，王傳喜經手過的香料不下數百種，不光有國內的，其他世界各地的名貴香料他都接觸過不少，可今天這種香料他感覺自己從來沒接觸過。
肖鋒烤的很認真，撒完了蘑菇粉之后，又往肉排上簡單的撒了些鹽，細碎的鹽粒很快就在炭火的炙烤下融化，滲透進了肉里，和蘑菇粉一起融化入味，給在這份烤肉帶來一種奇異的香氣。
看著對面的王傳喜直勾勾的盯著自己手里的烤肉，喉頭還不斷的涌動，努力控制著自己咽口水的表情，肖鋒暗笑。
“好了，王哥，請你來嘗嘗。”
肖鋒把肉排從篦子里取下來，然后用大號的刀叉插著，同時拿起大剪刀，咔嚓咔嚓的把肉剪成小片，落入到王傳喜的盤子里。
王傳喜根本顧不上回話，直接拿起筷子夾了一塊放進嘴里。
“嗯！”
王傳喜愜意的閉上了眼睛，慢慢的嚼著口里的牛排，同時體會著那種味蕾爆炸的感覺，這塊牛肉入口的一瞬間，他就有一種從來沒體會過的感覺直沖天靈蓋。
王傳喜做五星級酒店主廚那么多年，什么山珍海味沒吃過？可今天這樣的口感，他還真是第一次體會，可以說以前吃過的各種美味，從來沒有給他帶來過這樣的沖擊。
肉排厚實有嚼勁，但軟糯不柴的口感，油脂的香味，還有那不知名的香料和牛肉蛋白質結合之后帶來的奇異香味，不同層次的觸覺、味覺碰撞，升華，讓他感覺自己的舌頭已經不受控制，舌尖上的每個味蕾，好像都在為這從來沒體會過的奇妙味覺碰撞而歡呼起舞，綜合起來就一個字香。
對面的肖鋒一直在仔細留意著王傳喜的表情，今天他特意拿出這蘑菇粉來燒烤牛肉，其實就是為了驗證這種蘑菇粉是否能夠像給他帶來震撼一樣震住其他人。