李名城很細心,不光是考慮了尚振業提出的廚師的操作的感受,甚至連后廚幫廚來回出入地下二層,收納或者取出存貨的感受都考慮了進去。
肖鋒對他這樣的專業態度,還有尚振業和小林的配合認真的工作態度也都非常滿意,晚上簡單定了快餐,等忙完,還專門帶著他們去找了家店,去吃了宵夜。
吃宵夜的時候,李名城也和肖鋒說了,按照他這設計來裝修這家店的話,肯定不會太便宜,尤其是肖鋒對裝修材料選擇的標準特別高,還有樓下的冷庫,以及專用的廚房設備,如果軟裝硬裝全都算在一起,估計需要一千多萬,這一點肖鋒并不擔心。
他原來手里就有兩千四百多萬,加上賣掉狗頭金得來的四千五百萬,總共有六千九百萬,給張敏致富了房款,在繳納了雜七雜八的稅費之后,也還有三千萬左右。
裝修花個一千多萬,根本就不算事,畢竟這是他開的第一家店,而且是以旗艦店標準打造的,那就必須要用最好的材料,選擇最高的標準,多花點錢無所謂。
畢竟這時候多花錢,今后是可以省出來的,如果用了爛材料,今后每隔三五年就要重新裝修一次,還不如一勞永逸,第一次貴點就貴一點。
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周靜捏著手里的簡歷,看了看前面這座小樓,小樓很氣派,不過里面根本看不出來像是開飯店的樣子,她不由的有些遲疑,別不是騙子吧?
不過在想想自己現在的處境,就算對方是騙子,難道自己現在還要選擇嗎?怎么也得先上去看看再說,想到這她咬著牙,走進了小樓,剛好看到一個年輕人,在指揮幾個中年婦女,在一樓擦玻璃。
年輕人看到她走進來,笑著迎了上來:“你是來面試的?”
“對,我姓周,我叫周靜,之前和你們這邊的林主管通過電話。”
對面的年輕人微微一笑:“就是我打的,走吧,跟我上樓,老板親自給你面試。”
說著帶著周靜上了樓,周靜一邊往樓上走,一邊打量這里的環境,這座小樓有三層高,不過應該很長時間沒人打理了,二樓和三樓地面都落了灰塵,而一樓那些人也只是在擦玻璃,對于地面好像沒有打掃的意思,她不太懂,他們到底在干什么。
其實這也是肖鋒的要求,之前肖爭光被人追債,這一樓很多玻璃都被人打破了,沒打破的地方,也被人噴了紅漆,寫了什么欠債還錢之類的,現在這小樓被他接手了,這樣的外觀當然要不得,他就讓小林找些家政過來,把那些玻璃都處理一下。
順便把原來留下的家具處理一下,畢竟他要搞的飯店和之前張敏他們搞得風格不一樣,很多原來的家具都用不到,挑一些好的,他留下自用,其他的看不上的,就直接讓小林處理掉。
至于衛生什么的就不打掃了,過段時間李名城完成了圖紙,就開始裝修了,也沒必要在打掃。