一想到這,皮埃爾也就顧不上自己那點可憐的自尊了:“嘿!肖,不要這樣嗎!你覺得價格不滿意,你出個價好啦!”
果然這皮埃爾不出意外的服了軟,肖鋒淡淡一笑:“我覺得這種品質的魚子醬,以公斤的來收購,簡直就是侮辱這魚子醬。我想你回去也分析過這魚子醬的成分,他每百克的蛋白質含量,還有DHA,EPA,OMEGA-3的含量,可是深海魚油的五倍,這種食物能夠有效的抗衰老,增強身體素質,預防老年癡呆,更何況里面還含有大量的鋅,硒等元素,抗癌不說,對男人的好處我就不多說了。。。我只是想告訴你,我這東西貴,是有貴的道理的。所以我覺得,應該按照克來賣。”
我靠,真沒想到這個家伙,居然也對這魚子醬作了化學成分分析,皮埃爾心里一陣哀嚎,看來這魚子醬想要便宜收購是不可能了。
肖鋒看到皮埃爾臉上出現了掩蓋不住的如喪考妣的申請,心里暗笑,然后繼續說道:“所以,我覺得這款魚子醬,每百克的收購價格,應該定在五百歐元,你覺得呢?”
皮埃爾之前出的價格是每公斤二十歐元,現在肖鋒給定到每一百克五百歐元,這價格足足比皮埃爾的定價,提升了二百五十倍,皮埃爾聽了都嚇了一跳。
“這不行,你瘋了嗎?太貴了。。。”
“得了吧,皮埃爾,別在我面前演戲了,我們大家都知道,歐洲最頂級的酒會有多奢華,只要你宣傳得當,那幫闊佬們并不介意為了這魚子醬一擲千金的。想想吧,每年比利時國王過生日要花多少錢?每年皇家殼牌邀請中東的闊佬們在倫敦聚會,那次聚會的花銷不超過一百萬英鎊的?他們請完了BP還要請,然后道達爾也要請,不請的話,嘿嘿,歐派克季度的石油產量定量,都夠他們喝一壺的。還有無數闊佬的生日宴會,婚宴等等。。。想想吧,大把的錢等著你們賺呢,別以為我不知道,這樣的魚子醬你們拿回去炒作一番,按顆賣都是可以的。。。”
聽了肖鋒的話,皮埃爾竟然感覺自己是無言以對,這家伙看來是把歐洲的頂級宴會市場,和高端食材市場都摸了個門清哈,想占他的便宜,看來可能性不大啊!
確實歐洲這幫富豪,在現在這個媒體發達的年代,都學會了低調,但即便如此,他們依舊改不了揮金如土的生活習慣,每年歐洲的有錢人們,光是在高端酒宴上花掉的錢,就高達數百億,甚至上千億歐元。
所以這魚子醬賣給皮埃爾五百歐元一百克,看似很貴,但其實他們還是有充足的利潤空間的,當然這也是肖鋒故意給他留的,如果不給人家流出利潤空間,人家怎么和你合作?
“不過那可是頂級鰉魚的魚子醬,才敢按顆來賣的。你這就是普通的施氏鱘魚的魚子醬,哪怕味道再好,營養再豐富,可也不敢那么賣的。”
皮埃爾小聲的叨咕了幾句,肖鋒則是哈哈一笑:“那我下次給你搞來一些比這品質更好的魚出產的魚子醬怎么樣?”
聽到這樣的話,皮埃爾原本有些黯淡的眼睛猛然迸發出燦爛的光:“你真能搞來?”
做餐飲的,尤其是做高端餐飲的秘訣,其實和經營企業一樣,就是要有獨門絕活,說白了就是壟斷!