沒辦法,誰讓國內的生豬,因為染病大量被宰殺。
而國外的生豬,又特娘的因為流行病,進不來呢!
所以廣大老百姓可是過了好長一段,吃不起豬肉的日子。
不過,那次豬肉行情的波動,到也給咱們國內的牛肉市場帶來了一波行情。
要知道以前,因為豬肉價格便宜,所以老百姓是更愿意吃豬肉的。
可后來隨著豬肉價格狂飆,貴的時候,已經追平,甚至超過牛肉價了。
這樣一來,只要不傻,那誰還不割兩斤牛肉回家778.
反正價格也差不多,牛肉營養價值更高,誰還特娘的吃豬肉啊!
而這么一吃,嘿,好么,好多以前不怎么吃牛羊肉的消費者,才體會到,原來牛肉居然這么好吃哪!
這還真就一點不夸張,以前在我國南方,還真就有很多地區,不怎么吃牛肉的。
一方面是沒有吃牛肉的傳統,另外一方面是因為以前當地人不掌握燒制牛肉的方法。
所以做出來的牛肉是又柴,味道還不好,而且腥膻味非常濃重。
所以很多人可能小時候吃過一次之后,就被留下了非常不好的印象。
以后在遇到牛肉制品,那就繞道而行,能不吃就不吃。
可沒想到,在幾十年后的今天,居然因為一場疫情,讓他們又從新吃了口牛肉。
結果這一吃,就再也回不去了。
原來牛肉可以做的這么好吃哪!
這就導致了那段時間,咱們國內牛肉消費量猛增。
可與此同時,又凸顯出了咱們國內畜牧業的短板,那就是咱們的牛肉出產真的太少了。
國內就只有蒙疆是牛羊的主產區,其他地方,雖然也有規模化養殖的。
但說實話,那牛肉不管是品質,還是出產量,都根本跟不上國內牛肉需求量的上升。
而至于蒙疆這邊,雖然是畜牧業發達,可大多數養殖的也都是奶牛。
畢竟相比于肉牛來講,能穩定出產牛奶的奶牛,更加賺錢……
于是那段時間,咱們的牛肉進口量就開始猛增。
不過當時國際上的環境也變了,以前可供選擇的鷹醬和袋鼠等國,都因為某些原因。
咱們已經不想再從他們那邊進口了,于是俄羅斯這邊就撿了個現成的大便宜。
以前咱們的牛肉,這一塊還真就沒對他們開放進口的。
原因很簡單,因為他們的牛肉產能太特娘的恐怖了。
說實話在俄羅斯,大型的工業化養牛場,其實不算很多。
就算有一部分,也是在西歐地區,因為那里是俄羅斯人口最密集的地區。
人家生產的牛肉,主要供給那地區的市場就足夠了。
而在西伯利亞和遠東地區,他們根本就不需要什么大規模的工業化養殖場。
只有那么一些散養的農場主,采用原始放養的形式就已經可以生產出足夠供應大家口糧的牛肉了。
要知道牛肉也是他們的主食來著,可這種肉類在毛熊本地價格并不貴。
超市里可能會貴一點,但在普通的鄉間市場。
基本不同部位的牛肉價格也就是在十塊,到十五塊軟妹幣一斤左右。
和咱們動不動就三十多一斤的價格比起來,那簡直便宜到沒邊了。
這還是人家沒有大規模上工業化養殖手段的情況下呢。
如果讓他們嘗到和咱們牛肉貿易的甜頭,人家真的上了大規模工業化養殖手段的話。