蘸上配好的香醋醬油，崔氏連連贊嘆。
秦瓊則挺喜歡吃醬牛肉。
“馬肉能不能這樣醬呢？”秦瓊提出一個問題，在戰場上，糧食寶貴，而一場戰爭下來，經常會死傷很多馬，這些馬多數不會浪費，會直接宰殺吃掉。做法簡單，就是煮，但是這樣煮出來的馬肉一般都是又柴又硬，還帶著點酸，十分難吃。
“馬肉當然可以醬，其實從醫家來說，馬肉具有恢復肝臟機能，并防止貧血。馬肉烹飪前以姜汗腌制，或多加姜能有效果去除馬肉中的異味，馬肉可紅燒，也可燉煮，當然也能切條腌制曬干或醬制。”
“阿爺以往多征戰常流血，現在也還有些氣血不足，應當多吃牛馬驢羊肉，可補氣血。”
男人們喝國公燒，年輕人喝黃酒，婦人們葡萄酒，小孩子們則喝甜漿。
邊吃邊聊。
正菜上來，更是讓秦家的親戚們驚嘆不已。
紅燒扒肘子，東坡肉、蔥燒海參、佛跳墻都是既好看又誘人。
緊接著是四鮮果、四干果、四蜜餞、四看果端上來。
八寶野雞，宮保野兔，爆炒田雞，五彩牛柳，花茹鴨掌、荔枝烤鴨、蔥燒鯊魚皮、白扒魚唇、烤羊肉串、清蒸火腿、荷葉雞、天香鮑魚········
八冷十八熱，外加果盤十六個。
真是滿滿一席。
來濟來恒兄弟早就看傻眼了，一開始上來的八個涼菜，他們還以為就是今天的正席呢。
最后主食上來了春餅、拉面、生煎包、水餃、雕胡飯······
“這也太奢華了吧？”
一通猛吃，最后吃的肚子溜圓的來恒才回過頭來覺得這樣吃太土豪了。
“這也是過年，今年又恰好有客在，否則也不會如此隆重。”秦瑯笑著解釋。這一頓飯確實挺豪華的，原本他最初的意思是只打算做頓簡單點的，家里有養雞養鴨養鵝養豬養羊，足夠了。
但崔氏好面子，要講排場，尤其是今年自己兄弟一家來，另外秦瓊原配父親兄弟也來。
“這些菜式，其實多是家中酒樓的招牌菜式了！”
不得不說，不僅味道好，而且樣式也好看，色香味俱全。
大家吃的都很高興。
秦瓊見客人高興自己也挺滿意，但還是對秦瑯道，“以后不要這么捧場奢侈了，如今天下還有許多人吃不飽飯呢。”
“阿爺教訓的是，以后兒子定會注意。”
酒足飯飽，再上來幾壺茶。
撤去酒席，換上點心瓜果，繼續聊天。
這番其樂隆隆的場景，真是難得。
秦瑯也很享受這種溫馨，雖然他也知道這表面上的和諧之下，其實也是有條件的，若不是他父子如今的權勢地位，博陵崔氏子的陵敦禮只怕會如他剛來時一樣，根本瞧不起他們，甚至處處要做他秦家的主了。