進門先揭鍋蓋嘛，沒吃過豬肉也見過豬跑，趙官家表演起來，總是讓這個時代的精英們慚愧萬分。何況說句良心話，此時那些真正見多識廣的政治精英多留在東京，就憑此刻跟在趙官家身后的韓世忠這些武夫，以及那些東南來的‘以備咨詢’們，某些方面委實不堪。
至于李彥仙與馬擴，可能相關段位高了些，但架不住他們跟趙官家私下相處的時日有限，某種程度上是相當要臉的，所以此時也同樣頭皮發麻，面容僵硬。
“好讓官家知道。”
可憐炊事營上百號廚子和幾千口子的輔助民夫，早在趙官家一身素色袍子卻領著幾百號衣冠華麗、盔甲锃亮的文武顯貴涌進來的時候，就已經目瞪口呆，此時幾個正在看剁餡料的幾個伙夫被當面一問，更是愕然失語，逼得后面正在幫忙給接豬血的平頭和尚大慧法師不得不趕緊過來，接上了話茬。“這不是上元佳節嗎？馬總管有了軍令，放開了庫房中的些許肉食，稍作加餐……這正是在做餃子。”
趙玖根本沒有認出對方，只當是伙夫營中伶俐管事的，便微微點頭，但很快卻又連連搖頭。
大慧和尚還算是見多識廣的，早在杭州鳳凰山就算是跟官家談笑風生的了，見到這般反應，只做無事，反倒是馬擴一時有些慌亂，匆匆轉出拱手：“敢問官家，可是哪里有些不妥？”
“確系不妥。”
趙玖有些無奈。“哪有上元節吃餃子的？過年的時候，不還是北方餃子南方年糕，一起發出來的嗎？”
“官家所言極是。”馬擴半是放下心來，半是無奈。“可倉促之間，又是軍營之中，也實在是不知道如何迎奉風俗……”
“放個熱氣球如何？”窮極無聊的韓世忠忽然拍著腰帶在后方插話。
眾人無語至極，齊齊回頭去看。
而饒是潑韓五幾十年前就是潑韓五了，此時也有些尷尬，只能訕訕。
但是，束手立在一大堆餡料前的趙官家想了一下，居然頷首：“可以，而且還可以在熱氣球下掛一些大字……良臣親自去做！”
韓世忠當場懵住，半晌醒悟，復又反問：“是要臣寫首詩詞做燈謎嗎？”
“如何能寫什么詩詞燈謎？”趙玖回頭無語。“詩詞燈謎那么多字，寫小了看不清，寫大了掛不穩……朕記得營中是八個熱氣球，今日都飛起來，你就去寫八個大字吧……上元安康，天下大吉……用大木板來寫，要周正，要穩當，個頭也要比都大！”
潑韓五走南闖北，橫壓天下，自詡天下先，但此時也只能茫茫然點了點頭，然后稀里糊涂便轉身離開去當勞工了。
而趙官家也再次回頭與那些廚子、伙夫說話：“咱們接著說，朕不是說餃子不好，意思主要還在風俗……朕怎么記得上元節素來是吃浮圓子和面條呢？”
“好讓官家知道。”這個時候，馬擴無奈再度出場。“按照風俗確系是如此，但今日軍中偏偏不能做這些，因為軍中賞賜要講究一個實在，有肉便要給肉，而且不能散開，一定要眼見為實……浮圓子是甜餡料，不好放肉……面條里放肉，軍士看不到其他人碗中肉食多寡，都會有猜疑。”
趙玖點頭：“這個道理是對的，就好像放雞蛋一定要放整的一般道理……可若是這般說，餃子餡料多寡，不也是看不出來嗎？”
“官家圣明，確系如此，而且因為軍中人數太多，為防止爛鍋，餃子皮都要格外厚，以至于根本煮不透。”馬擴苦笑以對。“但上元節嘛，總要有些說法的，無外乎便是盡量折中罷了。”
“什么餡料？”趙玖暫時放下這個問題，探頭聞了下那案板上堆積如山的餡料，繼續追問伙夫。