這里的鐵飯碗不是對于職業的形容詞，而是真正意義上吃飯的碗。
在普通百姓家里還在用木碗，陶碗，這幾年條件好了，開始用瓷碗的時候，大型的國營廠礦作坊已經開始使用搪瓷碗了。
這玩意兒在后世也流行過一段時間，現在基本是被陶瓷代替了，畢竟從技術上陶瓷能搞出來玉潤和光度，搪瓷這玩意兒因為基底是金屬的，拼最頂級肯定是拼不過陶瓷，然后走量又因為成本干不過不銹鋼，所以到21世紀的時候搪瓷制品基本退出了主流市場。
陳曦這年頭搞不銹鋼的難度很高，但搞搪瓷的成本是鐵定低于陶瓷的，而且搪瓷在這年頭對比陶瓷有一個非常逆天的優勢，那就是光澤度。
畢竟是金屬基底的，釉色調配的難度比陶土要容易很多，再加上更為結實耐用，清洗起來也容易，所以陳曦在搞出搪瓷之后，第一時間就給國營廠礦作坊進行了推廣。
后續軍隊肯定也會換成搪瓷的，畢竟這玩意兒不管是從強度，還是從耐用程度上都比木質飯盒和陶瓷飯盒要強很多，而且總重低于那兩者。
對于軍隊而言，后勤的負重是必須要計算的內容，自重少三百克，就能多帶幾支箭矢，或者一把三棱刺劍，這在戰場是能救命的。
這玩意兒在這年頭有個致命的缺點就是要用到鋼鐵，這也是陳曦發現自家的冶煉司天天在建設高爐，結果鋼鐵永遠有缺口的原因，因為時不時就會出現特殊的鋼鐵用途，比方說搪瓷碗杯盆這些。
這真要普及的話，按照最低水平制造，且按照最少需求量，只制造八千萬搪瓷碗，兩千萬搪瓷杯，一千萬搪瓷盆計算，標準搪瓷碗，一個165克，搪瓷杯按照80克計算，大搪瓷盆按照600克計算，先不生產其他大小的，為了便于軋制，就生產這三種。
光是生產這么多的搪瓷碗杯盆，需要兩萬多噸的鋼鐵，陳曦對此也是無語，回頭就從元老們頭上割了兩千多噸的配額，拿去先給國營廠礦進行生產，雖說這兩千多噸的鋼鐵砸下去，連國營廠礦的需求量都不夠。
畢竟就像伊籍說的那樣，兗州農糧占了兗州大概五分之一的人口，陳曦搞得兩千多噸的生產配額，都不夠各地大型的國營企業分……
不過也正因為這個玩意兒，才有了鐵飯碗這個形象的說法。
有一說一，這個詞很得非國有廠礦作坊人員的認同。
兗州作為中原腹地最為重要的超大型國營作坊，到現在能拉滿的福利早已經拉滿了，而且有一些陳曦習以為常的東西，對于普通人而言實屬是知道了之后都要駭然的玩意兒。
加之還有非常重要的一點在于，兗州農糧真的符合錢多，離家近這個設定，至于說事多這個，說實話，這年頭種田事也多啊，哪怕有陳曦命人生產出來的大量簡易農具，降低了種田的難度，但事情依舊很多。
反倒是兗州農糧之中，只要掌握了技術，剩下的就是重復著每一天即可，夏天不曬，冬天不冷的，對于當地人來說確實非常不錯。
加之幾乎所有的國營廠礦作坊都有一個特性，當然這個特性純粹是陳曦從后世帶來的習慣，也即是說，所有大型國營廠礦作坊都必須要使用自家生產出來的東西。
這點對于礦業，重工業沒啥意義，但對于畜牧業，農副產品等等而言其實非常離譜，比方說北地大牧場一年吃了兩千頭牛，這事放在封建農業時代，已經屬于需要捅到三公這里來審定的大事了。
畢竟早幾年，死一頭牛那可是要報到縣令那里，由縣令確定的，甚至是列侯要吃牛肉，也得偷偷的搞，結果北地大牧場一年吃了兩千頭牛。