“撲樹說你這個伢子是不會到我朝象來的,所以我趁著精神還好自己過來了。我倒是想看看能夠馴服我的頭象的伢子是何等模樣。”老者咧嘴笑著,神情如孩童一般。
“很失望是不是?”老者的詼諧模樣大出林實意料,這就很有意思。
“哈哈,失望?簡直和我小時候一模一樣呢。”老頭子越發暢快,“而且比我厲害多了。我小時候便不曾弄出這等物件出來。春夏之時,我以為我都活不過這個秋冬了。但有了你這個物件,我感覺再活三兩個春秋也是無礙。”
蒸煮的食物更加酥爛,油脂也容易保留,比燒烤容易吸收消化,這是老年人的福音。
夏天兩邊會見過后,林實曾派人給朝象人送去過一批陶器。但他并沒有去朝象部落,這也是老者前面抱怨的原因。
林實探頭往陶鍋里看了一眼,里面煮的是帶血沫的渾濁湯水,肉腥味撲鼻而來。
他退開兩步道:“我的本事可不止造出了這個玩意,我還是這個世界上最會煮食的人,嗯,沒有人比我更懂煮食了。”
“對,勾甲這孩子回來便不肯跟我一起吃食,說我吃的東西是豬都不吃的。他說只要你肯煮食,他便寧可餓著肚子也等你煮的。哈哈,今日我便要嘗嘗你煮的。”老者笑容滿臉。
兩個煮食的豐腴女人很是不快。她們可是朝象人里最先掌握用陶器煮食的人。還是特意安排跟著過來伺候老酋長的。這個少年看著和皮猴子一樣跳脫,比得上她們細心手巧?
她們要把火上的陶鍋端下來看林實表演,林實拜拜手拒絕了。
他讓人將隊伍帶的后勤物資弄進來一部分,自己在地上相隔十厘米挖了兩個坑,在坑低將兩個坑挖通。在其中一個坑上燒起火來,那火苗呼呼往上竄,連煙都幾乎沒有。
菜還沒開始做,只這一下便把老者和兩個女人唬得一愣一愣的了。
這是林實和少年們在講燃燒需要空氣參與的時候偶然間發現的。有一個坑專門給火堆提供氧氣,火堆自然能夠燒得更加充分,加上火苗的虹吸原理,火就能燒得呼呼作響了。
這在后世還有專有名詞,叫德科塔火洞。深得戶外愛好者好評。
火洞之外,林實準備的食材輔料也讓人眼花繚亂。
干草樹皮一般的干野菜,干菌子,干山藥,熏得烏黑的肉干,小塊金黃的蜂蜜,幾帶著濃烈氣味的東西。此外,勾甲還勤快把找到的鮮肉送了進來。
一個陶鍋燒水,林實繼續在旁邊挖火洞,生了另一個火堆,架上另一口陶鍋。
水開后將肉撕開放進去焯水,同時倒進去少許烈酒去腥。水再燒開的時候,那香味便吸引得茅屋外不少人探頭探腦了。加了酒的湯水聞起來太香了。
兩個女人暗自嘆服,老者拿出自己的陶碗來準備吃食。
不料林實卻把肉從鍋來撈了出來,把湯端到屋外給人分食了。沒有給老者留一點。
“還沒好。在以前這些血水我們都是倒掉的。但里面有不少油脂,油脂是好東西。”林實隨口解釋。當然,那是他記憶里的以前,在時空里那叫以后。
老者不解,索性放下碗好奇看林實如何煮食。
林實在另一個陶鍋燒油,將半數肉倒入翻炒。陶鍋翻炒要很講求火候,要不然鍋就會爆掉。林實在爆了不知道多少鍋之后,對這一點已經很有經驗了。
簡單翻炒后添水,再倒少許烈酒,切上一些蜂蜜,放上干菌子,蓋上蓋子開悶。
這邊收回另一個已經被清空的陶鍋,將剩下的肉和干菜山藥一起熬煮,這是一鍋干菜肉湯。