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          第110章 叫花雞(2 / 2)

          “雙木將軍你放心,我打算,使人直接與李定國接洽,此事料想會有轉機。”

          “好,那就有勞大人了,只要銅料解決了,分配火器之事,在下絕不食言。不過,還有第二條……或許更為困難,不知大人能否說服皇上恩準?”

          “……愿聞其詳。”瞿式耜不敢打包票了。

          “這第二條,就是……我等準備在欽州辦一個學館,招一些識字的孩子,把我等所學西洋技藝傳承下去。不知大人對這件事……”

          在林嘯看來,第一個條件并不困難,無非強壓孫可望而已,如果朝廷不行,那就親自出馬打到他服為止,反正銅礦是要定了。

          對這種不顧大局割地稱王之人,他并不覺得需要憐憫。

          而第二個條件,卻是開學館教授科學,這是要和儒家理學爭正統,這可是要破壞被尊千余年的儒家文化的霸權啊!

          況且,林嘯知道,他最終要開刀的,還不是儒家學說那么簡單,其實矛頭直指的,恰恰是以此為借口騎在百姓頭上作威作福的士族豪門,因此,林嘯很謹慎地把開學館作為了突破口。

          不料,瞿式耜聽后卻哈哈一笑,道:“雙木將軍可是以為老夫冥頑不靈,必會抵觸新學?”

          呃!林嘯一臉尷尬!這老頭,也知道新學?

          “將軍可知老夫是受了洗禮入了洋教的?不僅老夫如此,當今太后和太子都是受了洗禮的啊。”瞿式耜促狹的笑道。

          “你有所不知,當初韃子初犯桂林,老夫還招募過數百佛郎機人攜帶大炮幫助守城呢……放心,老夫自然是不會抵觸科學的,一定幫你請下圣旨,辦成此事。”

          林嘯當即精神一振,心下大定,只要順利走出這第一步,以后的事就好辦不少。

          當初,招兵和辦學的事,本來是準備在朝堂上與開礦一起提出來的,可林嘯猶豫再三到底沒說出來。

          現在看來,這根本就不是太難的事,這幫人,思想倒還是比預想的要開放啊。

          “也許,值此危急存亡之秋,顧不得道統之爭了吧?”

          ……

          說話間,瞿玄銷端上了最后一個菜,竟然是一鍋熱氣騰騰的叫花雞,這個才是真正的常熟家鄉特產!

          這道菜,來自于一個傳說。

          相傳,很早以前,有一個叫化子,沿途乞討流落到常熟縣的一個村莊。

          一日,他偶然得來一只雞,欲宰殺煮食,可既無炊具,又無調料,于是他來到虞山腳下,將雞斬殺洗凈后,用新鮮荷葉整個包好,再涂上黃泥置于火中煨烤,待泥干雞熟,剝去封泥,里面的雞肉竟然清香四溢、鮮美無比。

          后來改進的制作方法與周代“八珍“之一的“炮豚“相似,就是另在雞肚子里塞入各種肉類、名貴菌菇以及少許中藥材,食用時只需敲碎泥殼,取出熟雞置于砂鍋加熱即可,因其色澤棗紅明亮,芳香撲鼻,口感肥而不膩,入口酥爛鮮美,逐漸成為了一道江南名菜,金庸小說“射雕英雄傳”中黃蓉給洪七公做的,就是這道菜。

          “真沒想到,千里之外竟能吃到正宗家鄉菜,督師大人真有福氣啊。”

          望著香氣撲鼻的砂鍋,林嘯連咽了幾口口水,一臉諂媚的道。

          沒想到,瞿式耜聞言一頓,神情突然凝滯了一下,緩緩放下筷子,沉聲問道:“雙木將軍可知莼羹鱸膾?”

          林嘯一臉懵逼,不知道啊。

          (PS:感謝本書第四位盟主乘風臨月的萬賞!感謝第五位盟主裔親芳澤的萬賞!你們的厚愛,令我倍感誠惶誠恐!怎么辦呢?只有再次說聲謝謝吧!)

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