“老爺,老爺,您要的食材,老奴買回來,現在正放在廚房,您是不是去看看”正當王軒在那澆水施肥時,李福一臉大汗的從外面跑來,沖著王軒喊到。
“買回來了,李福不錯嘛!好好干,老爺我很欣賞你,對了找兩人,把這剩下的地都給澆了,注意點別傷了那些苗”王軒聽到李福的話,把手中的葫蘆瓢一扔,夸了李福一句,然后就快步離開。
得到王軒夸獎的李福,在那傻笑了幾聲,然后也沒去找人,而是自己撿起王軒扔的葫蘆瓢,自己在那澆水施肥起來。
離開的王軒,先回廂房洗了洗身上,在換了一身衣服,這才向廚房走去。
這到不是王軒窮講究,而是他剛才在后院澆水施肥,這身上難免沾到些糞水,這要是不換掉,就去做菜,別人不隔應,他自己都會隔應。
在說一層意思,這也不衛生不是,所以他就換了一身衣服。
對此還引來了李馨和蓮芝一致的好奇,不過她們沒有跟過去,因為她們知道王軒做好了一定會先讓她們嘗的,所以她們接著在那坐著新旗袍。
來到廚房而王軒,看著那兩大盆的河蝦和河蟹,在抬頭看看天,發現快晌午了。
王軒就讓如萍帶著人先撈出一斤左右的河蝦,把河蝦的頭去掉,剩余的河蝦則洗干凈后,讓人拿出去鋪在干凈的木板上晾曬。
交代完這些后,王軒又叫人找來一些人,教他們怎么清洗河蟹后,就讓他們負責清洗。
而王軒自己則跑去剪辣椒去了,說到這些辣椒,還是上次李世民給他送來的,他經過晾曬風干后得到的干辣椒。
當然因為時間關系,正真干透的沒有多少,但一斤還是有的。
這些干辣椒,王軒剪開后,把辣椒子弄出來,剩下的辣椒,放到鍋中炒干,徹底去除水分,同樣炒干的還有花椒,草果八角等香料。
等所有香料都炒好后,把它們放在一個大石臼里,不停的沖搗,把它們徹底搗碎后,加入食量的細鹽,和之前就搗碎的花生沫,和炒好的熟芝麻,攪拌均勻,這樣一份簡單的燒烤料就做好了。
不過王軒可不是打算烤河蟹,而是打算把河蟹用豆油炸干,用燒烤料在炒一邊。
雖然這樣做不如烤出來的香,但勝在快捷,且味道也差不到那去。
而王軒做這個也是為了明天去觀禮時,閑著無聊時,能有個小零嘴解解饞。
但王軒還是低估了這油炸加燒烤料的威力,王軒這第一鍋剛出鍋,聞著香味的如萍等人就在那不停的咽口水。
“你們這也真夠可以的,這大老遠就聽到你們在那咽口水了,行了,如萍你盛一份給兩位夫人送去,這些你們就分了,不過就只有這些,多了沒有,老爺我還不夠吃那”王軒見他們一個個盯著剛出鍋的河蟹,沒好氣的沖他們說到。
“謝,駙馬爺賞”聽到王軒的話,如萍等一眾下人,激動的沖王軒跪下謝到。
“行了,吃完了趕緊干活”對此王軒只是擺擺手來了一句。
然后王軒就接著炒他的河蟹。
等所以河蟹都炒好后,王軒又炒了一份韭菜炒蝦,在炒了兩個素菜,加上之前就燉著的蓮藕排骨湯,他們一家三口的午飯有著落了。