于是乎，這些考上了的考生也就相當的瘋狂了。
其實，“聞喜宴”一開始是落第考生們私下搞的聚會，無非就是吐槽吐槽試題多變態、考官多偏心，史書記載：“其筵席簡率，比之幕天席地”，跟慶祝、答謝一點都不沾邊。
后來，落第考生聚會的越來越少，反而新科進士辦宴會的越來越多，甚至成了一種習俗，曲江園林因為風景優美、游人眾多成了宴會舉辦地的不二之選。
“聞喜宴”雖說是在首都的國家公園里舉辦，但終究還是屬于民間性質的活動，包括組織人員、經費來源都是來自民間。宴會的籌備機構是一個叫“團司”的民間商業機構，也就“進士團”，專門負責籌辦宴會，搜羅“四海之內，水陸之珍”。
宴會的準備工作從新進士們拜見過考試的主考官后就開始了，先是由團司在主考官家附近租套房，等新進士們全部集合后，推選出一名“錄事”，一般由當年的狀元來擔任，此外還要推舉出主宴、主酒、主樂、主茶及探花等，這里的“探花”并非后來一甲第三名的榜樣，下文再作介紹。
既然是私人聚會，那宴會的經費怎么來呢，其實就是“AA制”，由新進士們自己出份子錢，但是出多少自行商定，并不一定每個人出的都一樣，但隨著宴會越舉辦越隆重，經費需要的也越多，所以每個人要承擔的份子錢都不少，甚至有些家庭條件一般的進士還要為此對外舉債。
宴會當天，長安城內可謂是萬人空巷，就連皇親國戚也會車馬華服，盛裝出席。
有時候皇帝還會帶上妃子們親臨會場，登池南的“紫云樓”觀賞盛況。
園內搭建的臨時性商鋪也會在江畔一字排開，游人熙熙攘攘。宴會上還有歌舞表演，當紅的藝人們爭相亮相，而京城的王公貴族們也會趁這個機會從新進士中挑選乘龍快婿。
當然了，宴會的主角還是新科進士們，他們氣宇軒昂，春風滿面，風頭一時無兩。
除了拜謝主考官，還會觥籌交錯，結交新友，共游湖光山色。其中有一個重要的環節就是“園中探花”，也就是由前面選出的兩名探花郎遍訪園內，采取名花，摘最好的花枝，供大家欣賞，然后開始飲美酒，品佳肴。
接下來就是“雁塔題名”，新進士們結伴到慈恩寺內大雁塔下寫下自己的名字，靈感一來還要寫上幾首小詩，當年白居易中進士后就在慈恩寺題寫下一句詩：慈恩塔下題名處，十七人中最少年。喜悅和得意之情溢于言表。
當然，唐詩中有許多描寫“聞喜宴”當天盛況的詩，最著名的當屬孟郊那首《登科后》：昔日齷齪不足夸，今朝放蕩思無涯。春風得意馬蹄疾，一日看盡長安花。
還有劉滄的《及第后宴曲江》：“及第新春選勝游，杏園初宴曲江頭。紫毫粉壁題仙籍，柳色簫聲拂御樓。霽景露光明遠岸，晚空山翠墜芳洲。歸時不省花間醉，綺陌香車似水流。”
再有秦韜玉《曲江》:“曲沼深塘躍錦鱗，槐煙徑里碧波新。此中境既無佳境，他處春應不是春。金榜真仙開樂席，銀鞍公子醉花塵。明年二月重來看，好共東風作主人。”
這些人和事兒，那都十分能夠體現出大唐的科舉對于人們有多大的吸引力。