八月十八日，清晨。
明媚陽光照耀下的碎葉城，此時還是一派安寧祥和。雖然眾人都知曉大食人奪取了新城，但新城豈能與碎葉城相提并論？在城中百姓看來，大食人敢打新城，未必敢打碎葉城，大家仍然與平時一般過著日子。
“叔父，今日你可有事？”在城南米字巷的一座院子里，一名看起來十六七歲、突厥人長相的美麗少女笑著同另一四十歲上下、長相與她相似的中年漢子說道。
“今日還清閑，沒事要出去。怎么，你有事？”中年漢子反問道。
“叔父，帶我去酒肆吧。”那少女倚靠到中年漢子身旁，笑道：“在家的時候聽張叔、我爹他們說過幾次碎葉鎮中街有對門的兩家酒肆，每日午時兩家各出一人在門前演奏樂曲，很有意思。侄女想去悄悄。”
“不成！”中年漢子立刻說道：“你一個未婚的姑娘，不好去酒肆。等將來與童爍藩成婚后，再讓他帶你去。”
“這不是有叔父你在嘛！”少女撒著嬌又道：“叔父不也是親近之人？前幾年叔父回嗢鹿州，不也帶我去過酒肆？”
“那不一樣。”中年漢子語重心長地說道：“卓椏，你下個月就要成婚了，在婚前不要出幺蛾子了。”
“咱們不是突厥人嘛！”卓椏忽然想起自己平時想不到的身份。
“甚底突厥人不突厥人的，咱們是唐人，就要按照大唐的規矩來。”中年漢子囑咐道。
“哎呀，”卓椏見說不通叔父卓瀚文，干脆不再說理，只撒嬌。卓瀚文因自己沒有女兒，一向寵愛這個侄女，說理時候還能壓上一頭，她一撒嬌立刻丟盔棄甲，連聲答應道：“好，那叔父就帶你去酒肆瞧瞧。”
“叔父對我最好了。”卓椏立刻展顏笑道。
“你呀。”卓瀚文笑著戳了她額頭一下。
二人又說笑幾句，在下人的服侍下換了一身外衣，又帶上兩名小廝，去往雷泰與巴特的那兩家酒肆。卓瀚文本想自己騎馬讓卓椏坐馬車，但卓椏也要騎馬，他侑不過侄女，只得答應。
很快到了酒肆門前，叔侄二人翻身下馬，卓瀚文問侄女道：“先去那家酒肆？”
“先去舍利吐利家的吧，我還沒見過突厥人開的酒肆。”卓椏道。
“就是照抄栗特人酒肆樣式。”卓瀚文一邊帶著她向里走，一邊說道：“突厥人哪有開酒肆的傳統？要么照抄栗特人，要么照抄漢人，這一家就抄的栗特人。”
“和以往見過的栗特人酒肆還不大一樣。”卓椏仔細看了看，說道。
“栗特人的酒肆也不是千篇一律，略有區別十分正常。”卓瀚文一邊說著，挑了不靠近窗戶的一張桌子坐下。
這兩日東來西往的外地人少，即使每日午時有節目，但本地人早已看的多了，也不能憑此吸引太多客人；白日大家又忙，酒肆里沒幾個客人。巴特見來了生面孔，走過來對著卓瀚文招呼道：“這位客官瞧著面生，可是第二次來咱們酒肆？”
“你怎知曉我叔父是第二次來？”卓椏好奇地問道，他叔父確實只來過一次；卓瀚文雖然沒說話，但心里似乎也有疑惑。
“在下自吹一句，雖然算不上過目不忘，但也差不多。這位客官瞧著眼熟，但我又不知姓名，應當就是只來過一二次的客人。”巴特笑道。
“你好厲害。”卓椏笑道。
“見笑了，不過是開門做買賣迎來送往練出來的。二位客官想要啥？”巴特道。
“來一壺好酒，一斤醬牛肉，一道拌土豆絲。”卓瀚文道。