周晨還沒說話,朱達明就發言,“周總,我很贊同饒經理的建議,”這位老廚師有些激動,“說真的,餐廳的一些同事,要是我自己的孩子嘛,我早就大耳光扇過去,”
“明明沒什么本事,卻覺得自己很了不起,做事也越來越不用心。”
聽了他的話,好幾位都在笑。
“我覺得,是應該開掉一些,”朱師傅說,“讓他們出去撞一撞,順道讓餐廳的其它同事看清楚,再找一份同樣收入的工作有多不容易,這比我們說好多的話都要有效果。”
開除考核最差的那幾位,周晨有些拿不定主意。
雖然他會批評那些工作完成不好的主管,但淘汰,那又是另外一回事。
當了那么多年的社畜的他,對類似的制度最有意見,因為只要是有考核,那在一個團隊里,肯定會有排名靠后的。
而從好些角度來說,那些排名靠后的,還真不是一定就對不起那份工作,后來者真不一定就會比他做得更好。
經受了那么多年類似的壓力的他,希望能有更好的管理辦法。
同時,他還覺得,只要自己足夠用心,那么,就是原本業務能力和態度,確實不太好的員工,應該也能成為一個優秀員工。
現在想,可能在這方面,自己多少有些自負。
見他沉吟不語,本來就是今天參會的人中年齡最大,經歷的事也最多的朱達明以為,周晨這是在意自己的名聲,就接著說,“另外,在招人的時候,我們是不是可以有些針對性,”
“我做廚師這么些年,也帶了不少徒弟,總體來看,那些家庭條件一般的徒弟,做事會更用心一些。”
大家都明白了他話的意思,周晨也眼睛一亮,這老師傅果然是老師傅。
說起來,自己可能昨晚問問爸媽,大概也能得到這樣的建議。
雖說北漂的那些年,自己也算很悲催,但有些事,還是沒有經歷過,所以一時真的想不到這些區別。
再說,自己當初的同事,大多也都是一本二本讀出來的,就是家庭條件一般的,對工作的要求也不低。
“招人的時候,高中中專初中不限,盡量招一些家庭條件差一些,知道錢的重要和賺錢不容易,人也本份的孩子,可能會好一些,”朱達明笑了笑,“這只是我個人的一點建議,希望可以給大家提供一些參考。”
經理們馬上表態,“我贊同朱師傅的意見。”
“正好淘汰一批,新招一批。”
員工們不太在乎他們的收入,他們這些經理,都在乎他們的收入,他們也知道,再找到一個類似的工作,還真不容易。
周晨還是有些猶豫,淘汰啊。
公司當然免不了會有員工淘汰,但以他的想法,自然是能越少越好。
他嘆了口氣,“人可以先招一些。”