幾個廚師一聽臉就拉下來了，“怎么著，你是來踢場子的？還是砸我們的飯碗的？”
菜刀舉起來，搟面杖掂起來，廚師干的就是白刀子進紅刀子出的營生，一個個脾氣非常火爆。
高虎、曾利偉這幫人哪肯樂意，兩方面眼看著就掐起來。
“師傅來了。”
一句話，四個字，馬上就讓后廚緊張的氣氛歇了下來，一個胖子人還沒進門，聲音就飛了進來。
“誰啊這是，不要命了，敢過來砸我的場子……”
秦東一扭頭樂了，一個胖子頭皮刮得鐵青，穿著一件肥肥垮垮的大汗衫，手里還捏著一把小紫砂壺就闖了進來。
“就你是吧，吃過九轉大腸嗎？”胖子字正腔圓，那樣子就差點要把手里的茶壺砸在秦東腦袋上。
“常吃。”秦東笑道。
“看見過豬跑就會作豬頭肉？天津還沒有人跟我面前賣弄，”胖子接過盤子，“我這一派，九轉大腸又是一個路數，哎，這色調還象那么回事……”
九轉大腸是山海名菜，其名聲不亞于蔥燒海參，山海菜主要以咸鮮為主，這個菜的味道凌駕于山海菜中所有味道之和，到有點像川菜的復合路數，但是技法和用料還是非常山海的。
“我嘗嘗，”胖子掃了秦東一眼，一塊九轉大腸放進嘴里，味道咸甜酸麻微微辣，帶有濃厚的香料香氣，整體味道極濃郁，入口先是各種味道接踵而來，最后是大腸的肥香從最底層攪開千層味浪沖上舌尖……
胖子的嘴里慢慢攪動，終于他的喉頭也動了一下，至此，一次成功的咀嚼才算完事兒！
“哎，師傅您這是怎么了？”徒弟發現不對勁了，趕緊拿起灶臺上的抹布遞了過去，胖子竟然流出眼淚來了。
他也不嫌臟，拿著抹布抹抹眼角，“他娘的，這是春和樓的做法，”他突然就打量著秦東，“春和樓秦世煌是你什么人？”
秦始皇？
一眾徒弟剛才還拿著的家伙事兒，都放下了。
“師叔……”秦東一瞬間也有些感動。
“嘿，”胖子一愣，接著滿臉就笑開了花，“我說什么來著，旁人也做不出這么地道的腸子……”他過來就抱住秦東，“長這么大了？結婚時我住院，你岳父給我打電話，我那個后悔啊，這手術什么時候做不是做……”
他就是秦世煌的師弟李嘉存。
“聽著，我大侄子，我師兄秦世煌的后人，”李嘉存抹了把淚，“我大侄子，親侄子，早知道你來天津，怎么才來看我啊……哎，讓我好好瞅瞅，跟你爸一般高，比你爸還高……”
大侄子來了，好自然要好酒好菜招待。
羅玲發現，這簡直就是一個中年版的邵大偉，能吃能喝能說，那嘴真叫一個溜。
“看來，不會當廚子的警察不是好警察，不會做菜的廚子當不了相聲演員，晚上，把你師叔叫來……”
“不會做菜的廚子說不好相聲……”秦東終于抽空插上一嘴。
“廚子這一行人才濟濟，你岳父從廚子改行當了公安，笑津想上戲校沒上成，想捏泥人，人家不收他，學了一身做菜的本事，結果調到曲藝團去了。”
李嘉存給秦東倒上啤酒，“到天津有什么事，找我，天津地面上，別的不說，吃喝方面，我說話還管用……”
“師叔，還真有件事，得麻煩您……”
“你說，只要我能辦，一句話的話事兒。”李嘉存大包大攬。