如此慢慢的攪拌,當全部攪拌均勻后,把小鍋從火上端走。
取來一個容器,在里面撒上一些椰蓉,然后把鍋里的東西倒進去混合一下,接著就可以放進冰箱里去了。
此時,鍋上蒸的東西也已經蒸好了,取出來之后,此時碗里面團呈現像是雪媚娘皮的樣子,而且這個時候非常的燙。
不過馮一帆卻毫不在意,用一個保鮮袋裝進去后,便開始在案板上揉揣。
這個過程同樣是講究一些技巧,如果直接用手一直按著揉,那肯定是會燙到自己。要像以前做蝦餃燙面一樣,用手掌邊緣肉厚的地方,慢慢去揉揣,這樣不斷的交替雙手,才不會被燙到。
差不多在袋子里揉揣好,在案板上撒上一些玉米淀粉后,把面團取出來。
搓成長條后,用刀將面團切成一個一個小面頭。
然后把小面頭給按癟,搟成薄薄的面皮,馮一帆再把冰箱里準備的冰淇淋拿出來,將冰淇淋和水果包進皮中,像是包包子一樣收緊口,再給反扣過來,如此一來便做成了冰淇淋心的雪媚娘。
原本包好了之后,應該是放進冰箱里去再進行冷凍定型的。
但是馮一帆做好了這些時,女兒已經午睡起床了,一路小跑便來到廚房。
“爸爸,爸爸,若若起床啦,你今天有沒有給若若做點心呀?”
馮一帆把本來準備收入冰箱去的冰淇淋心雪媚娘,捧在手上遞給女兒說:“嗯,若若起來的剛剛好,爸爸剛把今天的點心做好哦。”
看到爸爸遞到面前的點心,馮若若頓時開心笑了起來。伸出小手,小心翼翼從爸爸手上接過點心,捧在手上的一刻,小姑娘頓時驚呼:“呀,爸爸好涼的,這個為什么會冰冰的?”
馮一帆伸手又從女兒手上接過去,然后放在案板上,用自己干凈的刀給切開。
“你看看,因為爸爸在里面給若若包了冰淇淋,還有好多水果丁哦,爸爸知道若若這兩天很熱,所以今天專門給若若做了涼涼的點心。”
看到切開里面的冰淇淋、水果粒,馮若若頓時開心揮舞小手要吃。
“爸爸快點,快點,若若要吃呀。”
馮一帆找一個小碗,把切開的放進小碗里,并且給女兒弄了一個小勺子,一起遞給了女兒去吃。
馮若若接過了小碗,先用小勺子把皮里的冰淇淋和水果粒挖出來吃。
冰冰涼的冰淇淋,搭配上了水果粒一起吃,小姑娘覺得非常舒暢。
“哇,呀呀呀,好涼,好涼快的。”
馮若若吃下去后,小身子搖晃了一下,像是在顫抖一樣,小樣子看著非常有趣,引得馮一帆樂呵呵笑起來。
在女兒開心吃著的時候,蘇若曦從外面走進來,手里還拎著女兒的鞋子。
進門后,蘇若曦不客氣說:“你這個小東西,就惦記著吃,鞋子都不穿上,你也不覺得地上涼的嗎?你這樣會生病的,快點把鞋子給穿好,要是生病了,以后爸爸做的點心,你就不能吃了。”