有了現代的調味品，再加上陸景教了張嬸不少菜式，今天晚上的幾樣菜，的確稱得上色香味俱全。
李慕嘗了幾樣菜后，頓時贊不絕口。
在寧朝，雖然已經有鐵鍋和簡易的炒菜，但缺少調味品，菜的口味距離現代還有不少差距。
李慕身為富家子弟，從小錦衣玉食，但他也從未吃過如此可口的飯菜。
“李兄，這菜可還合胃口？”陸景明知故問道。
李慕點點頭，稱贊道：“陸兄，實不相瞞，我還從來沒有吃過如此美味的菜肴，枉我還自詡出生在酒樓世家，真是慚愧。”
陸景笑了笑，說道：“李兄，如果你說在杭州城有一家酒樓，經營這樣的酒菜，你會去吃嗎？”
“當然！”李慕沒作思量，脫口而出道，“這么美味可口的菜肴再加上如此濃烈清澈的白酒，再多銀兩我都會去吃的。”
突然間，李慕回過神來，驚道：“陸兄，你之前說有別的生意，不會就是指開酒樓吧？”
“不錯。”陸景也不隱瞞，實話實說道，“李兄，我們合伙開一家酒樓，經營這樣的菜式，并籌備一個釀酒工坊，你看如何？”
“這……”李慕聽到陸景這話，一時有些躊躇，“陸兄，家父畢竟經營酒樓，如果我們合伙的話，恐怕……”
陸景笑著搖搖頭，舉起酒杯道：“李兄，不想合作也沒關系，來，喝酒。”
李慕一仰頭，將杯中酒喝完，良久才沉聲道：“陸兄，合作其實不是問題。我最擔心的就是，開了一家這樣的酒樓，家父的酒樓不就沒生意了嗎？”
見李慕松口，陸景笑著解釋道：“李兄多慮了，等我們釀出酒后，將酒提供給令尊的酒樓，不就行了嗎？”
“陸兄，此話當真？”李慕雙眼一亮，驚喜道。
陸景點點頭，認真道：“當然是真的，酒釀出來就是給人喝的。”
“既然如此，我同意合作，不知陸兄具體準備怎么合作？”李慕聽到陸景都這么說了，心里下定了主意。
“李兄，你負責搞定酒樓，我負責搞定釀酒工坊，你看如何？”陸景將自己的打算，娓娓道來，“要么不做，要做我們就開一家杭州城最大、最有特色的酒樓！”
陸景的話很有煽動力，李慕沉思片刻，點頭道：“陸兄，搞定酒樓倒是不難。可想要釀酒卻不是一件容易的事。”
“哦？這又是為何？”陸景疑惑道。
在陸景的追問下，李慕將釀酒的困難娓娓道來。
原來，想在寧朝制酒賣酒，不是想象的那般容易。
寧朝開國的時候，正值亂世，百姓流離失所，糧食緊缺，幾乎都是衣不裹腹。釀酒的原料便是糧食，如果釀造太多的酒水，就要耗費太多的糧食。
所以為了控制糧食的消耗，當時寧太祖趙逸就定下了酒水只能官方釀造和售賣。
在寧朝，酒水，鹽鐵等緊俏的物資，都是由官府直接掌控生產和銷售。
不過，如今距離寧朝建國已有兩百年，很多規矩都有了變化。
除了鹽鐵生意依然由官府直接掌控外，酒水經營已經放開，由官府授權給各地的商家經營。
聽到這里，陸景完全明白了。官府授權給商家經營的這種模式，有點像現代的國家特許經營一樣。