“可是儲存的本質是做什么？”
李承乾又皺眉：“不就是儲存嗎？”
陳正泰倒是很有耐性給他分析：“儲存的本質是遇到了行情好的時候，再賣出去。”
李承乾點頭。
“可如果未來數十年，甚至未來上百年，我大唐都不缺糧了呢？世族們的糧食，終究是賣給那些無糧的百姓的，可百姓都有了糧，那無數堆積如山的糧食，該怎么處置？”
“這……孤想想，繼續儲存？”
陳正泰有點給他氣笑了，道：“繼續儲存，糧食會變成陳糧，最后還是會霉變的。而且還需要花費大量的成本，建立倉庫，倉庫還需有人看守，還需有人管理，這些都是錢。”
李承乾若有所思：“那么……可以賤價出售啊。”
“如果幾個世族，大量的賤價出售糧食，或許還可以挽回損失，可一旦大家都賤價出售，就造成了踩踏，最后的結果極有可能是虧本出售。因為你運輸需要成本，售賣也需要成本，一旦糧價低于這個成本，豈不是虧本賺吆喝？”
李承乾點點頭：“孤以為這糧食只要賣，說一聲就賣了。”
這時，陳正泰卻道：“那么他們唯一的選擇，就是燒糧。”
“燒糧……”李承乾眼睛一瞪，一臉驚異的道：“為啥要燒？這可是糧食啊，他們瘋啦？”
陳正泰鄙視地看著他：“為什么不燒？”
李承乾還是不懂，便道：“他們可以將糧食送出去。”
“憑什么送？”
李承乾急了：“燒掉了不是很可惜嗎？”
“燒掉了當然還是虧本的，但是比儲存和售賣，受到的損失會小一點點，因為糧食燒的越多，才能維持住糧價。你若是將糧食平白送人，那么天下人就都會知道，這糧食不值一錢，以后更無人花錢買糧了，若是燒了，倒還能維持一丁點的糧價，換做是你，你燒不燒？何況……哪一家世族沒有數不清的土地？這數不清的土地每年生產出多少糧食，這么多糧食如何送人？你以為送人不需要成本？不需要運輸？”
李承乾瞠目結舌：“這豈不是陷入了死局？”
“理論上是這樣的。”陳正泰道：“至少現在而言，他們陷入了死局，耕種需要大量的人力，需要使用工具，需要前期培育秧苗，總而言之，雖然他們有土地，可是前期的成本是不少的。而一旦投入了大量的成本，最后這糧食燒了，還是要虧本，誰家的地越多，虧損就越多。”
李承乾不禁道：“那就讓地荒蕪著。”
“地荒蕪著？那他們的部曲怎么辦？干養著？”
李承乾又懵了，一時間有點答不出話來：“……”
在大唐，部曲是依附于世族的人口，這是官方名稱，實際上在坊間，人們稱這些部曲為家童、家仆、婢仆、僮奴、婢妾等等，實際上……就是世族的奴隸。
世族的土地，除了一部分租種出去之外，還有相當多的部分，則世世代代為世族耕種，這是自漢朝時起，就延續下來的制度。
當初有一個叫王莽的人，昏了頭，他篡奪了漢朝的天下，建立了新朝，想要對此進行改革，史稱為王莽新制，結果這個改革很快失敗，最終身死族滅。
有了王莽的教訓，東漢便對這個制度予以了保留，此后天下經歷了無數個朝代，無休止的戰爭！
可是部曲的制度非但沒有破滅，反而進行了加強，世族為了在亂世之中積攢實力，積蓄的部曲越來越多。而尋常的百姓，為了在亂世之中有所依靠，也寧愿依附于世族身上。
部曲的本質，其實就是奴隸，在《唐律疏義》卷二十六就明確地規定:“婢女是可以被隨便買賣的，奸淫自己家部曲妻、客女是無罪的，婢女自然更不用說了。主人可以任意毆打部曲甚至打死。主人只要報請官府，就可以殺死奴婢。”
后世人們所認同的佃戶與部曲最大之不同之處，是其與地主為訂立契約的方式，佃戶有較多的人身及遷居自由，佃戶的義務為交租而非服勞役，且在法律上佃戶不再是賤民而是良民。
幾乎所有的世族，都畜養了大量的部曲。
陳家也不例外。
這些部曲既是私奴，那么……若是世族決定荒蕪土地，那么原先為其耕種的部曲，該如何安置？
陳正泰道：“何況，荒蕪土地，難道不需成本嗎？你的土地荒蕪著，若是以后要耕種，還需費時費力的重新開墾。更不必說，每一塊土地都需要繳納一定的稅賦，你沒有任何的產出，這稅賦豈不是白白繳納了？更不必提，世族家大業大，從前因為有大量的產出，所以生活奢靡，哪一家世族不是仆從如云，錦衣玉食，一旦讓他們縮減自己的用度，這可比殺了他們還難受。”