大唐有宵禁制度和里坊制度，所謂宵禁制度，就是在夜間城門和坊門都要關閉，坊與坊之間的街道、城中主干道上不允許有人夜行，若有犯夜者，一律笞二十；到次日五更二點，承天門的晨鼓響起，各坊街鼓也隨之而響，待天明便開啟坊門，各城門也隨之打開。
坊內的夜間生活不受宵禁制度的約束，各坊雖然都是居住區，但也有酒肆、蠟燭鋪、雜貨鋪等這些商店基本滿足百姓們的基本生活需求，只要不出坊，就算百姓們在坊內通宵達旦的玩耍也無妨。
各城門、坊門緊閉之后，各城門的啟閉由城門郎負責，安全上由左右監門校尉負責；各坊墉門的啟閉由坊正負責掌管，安全上由坊內組織的門士負責，一般都是保長、里正這些人充任，輪流值守。
坊內最高行政長官是坊正，坊內四戶為鄰，五戶為保，設保長；百戶為里，設里正；因此一個里正之下就有二十個保長，一般的小坊都有一千兩三百戶，大坊甚至有五六千戶，坊正之下的里正從十幾個到幾十個不等，坊內的治安就由這些保長、里正、坊正負責，他們既是低級行政官員，也充當治安員的身份。
在郊外由于地域廣大，不設坊，設村，同樣采取五戶一保、百戶一里的制度，一個村常有兩三百戶，幾個村合起來的戶頭數達到五百戶就要設鄉，形成保——里——村——鄉——縣——府的管理體系。
左右街使不但負責街面上的巡警、宵禁之責，倘若坊內出現重大突發狀況，例如有人持刀傷人、有火警、有人聚眾鬧事，由于事態太大，里正和坊正根本就管不下來，因此這些事務也在街使的管轄范圍之內。
左右金吾衛在大小城門和坊角之處都有設置武侯鋪，設衛士和騎兵分守，大城門有禁兵百人，大鋪三十人，小城門二十人，小鋪五人。
設在坊角的武侯鋪，有兩個門，大門朝街開，后門朝坊內開，一旦坊內出現重大緊急事態，在左右街使的帶領下，金吾衛士和騎兵就能迅速從后門進入坊內平息事態。
當朝在高祖、太宗兩位皇帝的大力治理之下，治安日益良好，商貿繁盛，到了當今皇帝李治的治下，如今東西兩市已經不足以滿足長安市民的需求，因此人們在東西兩市之外的其他各坊內都相繼開設店鋪，延壽坊就是一個極為典型的例子，這個坊已經出現了大量沿街商鋪，蘇府所在的興化坊內也出現了許多小商鋪出售一些日常生活用品。
蘇揚沿著興化坊內的南北街一直往北走，坊內也只有這么一條大街，皇城以南的三十六坊，每坊內只有南北一條街把每個坊分為兩個區域，也只有東西兩側臨街開門；而其他坊則是臨街四面開門，坊內有十字街道把每坊分為四個區域，四個小區域內又有小十字街再分成四個小區域，如此一來，每個坊就有十六個小區域。
坊內的街道被官方稱為曲巷，坊外的主大街才被稱為街。
一路走來，蘇揚看見曲巷兩側三三兩兩有百姓在擺地攤，選擇的都是一些大戶人家的門口附近，只因這些大戶人家的門口有燈籠發光照明。
不知不覺，蘇揚走到了一家酒肆門口，酒肆內燈火通明，門口整齊的擺放著許多酒客的鞋子，堂內的地板擦得發亮，靠墻兩側的長幾邊上跪坐著好些個喝的醉醺醺的酒客，每張長幾邊上都有一個美貌女子侍酒。
蘇揚正扭頭向酒肆內觀察，門內就走出來一個身段婀娜多姿的年輕胡姬向他招手，用半生不熟的官話嗲聲嗲氣的招呼：“多俊俏的小郎君啊，進來喝幾盅啊，小店今天有剛從波斯運來的三勒漿、龍膏酒，還有高昌運來的葡萄酒，更有波斯美人侍奉，包君滿意！”
蘇揚也不是什么都不懂的鄉巴佬了，經過這些日子的了解，他對長安城里的風俗事務熟悉了許多，知道這三勒漿和龍膏酒都是波斯的特產酒類，至于長安的葡萄酒，目前都是從高昌運來的，西方的葡萄酒還沒影子，波斯與東羅馬帝國的戰爭已經打了幾百年，西方的葡萄酒想要運到長安來根本就不可能。
“耶嗬，這小小酒肆既有洋酒，還有洋妞？”蘇揚頓時來了興趣，他邁步走了進去。
剛才向蘇揚招手的胡姬臉上露出欣喜的笑容，立即迎上來半擁著蘇揚走進了酒肆內，在這胡姬的帶領下，二人在靠門的一張長幾邊上跪坐，立即就有酒娘送來酒菜、碗筷和割肉用來的小刀。