這頭烤紅柳枝羊肉串兒，含釧那頭又烤馕餅。
曹醒湊近看，笑道，“這玩意兒我見過。北疆過來的人身上常常揣這個當做口糧。他們口音太重了，我聽懂叫做托咯西馕。”
走過南，闖過北的漢子是不一樣！
托咯西馕都知道！
含釧還是吃過拉提做的馕餅后，又在醒世迷夢錄里翻翻找找好一會兒才知道的。
含釧給紅柳枝羊肉串撒了辣椒粉、孜然粉、一層薄薄的粗鹽后遞了一串給曹醒。
“哥哥你嘗嘗看，祖母不樂意吃羊肉，叫咱們烤了別叫她，她自個兒回屋喝魚片粥去。”
曹醒就著紅柳木枝咬了一口羊肉。
唔。
肉質好，手藝也好。
肉一點不膻，甚至有種淡淡的果木香，烤制的火候也恰到好處，外皮的油脂焦脆，里面的肉鮮嫩多汁，一口咬下去，辣椒的辣、孜然的香、摻雜著復雜香味的奶香一下子在嘴里迸裂開來。
曹醒笑道，“妹妹的手藝真的不錯，北京城吃羊肉，最愛的便是清湯涮鍋，蘸上香噴噴的芝麻醬。這濃墨重彩的烤羊肉串兒，與眾不容，是北疆的味道。”
“您去過北疆？”含釧啃了口馕餅。
曹醒斂了斂笑，隔了許久才說，“算去過吧。很久之前的事兒了。”
曹醒談興不高，含釧自然也不會追根溯源。
兄妹兩埋頭吃肉，一起解決了一整只馕餅、二十來串紅柳羊肉串兒后，曹醒背著手去漕運使司加值，薛老夫人歇過午覺，便叫上含釧說出門轉轉。
薛老夫人從不拘著含釧，也沒那起子大戶人家做賬拿喬的模樣，逢天晴日好，老太太也是個閑不住腳的，牽了馬車，帶上含釧出門耍。
咳咳。
說是耍，不如叫報復性購物。
賣玉器的琳瑯齋、賣金器珠寶的賴記鋪子、賣泥人賣瓷器賣木材賣山地...
沿著寬街走，看的東西越發奇怪了...
“京城的玉還挺有意思的，種水都還不錯，卻喜歡雕東西...什么福祿壽、八仙過海、五子登科...”
薛老夫人挽著含釧笑呵呵地轉悠，“咱們江南不一樣的，種水好的東西，哪個師傅都不敢下刀子，害怕做毀了去。”
“京城達官貴人多，凡事都要講個寓意彩頭。”含釧笑盈盈地回應，“就像咱們做菜，講究好事成雙，您可吃過單菜的桌席？”
薛老夫人癟癟嘴巴，“窮講究！”
含釧笑起來。
京城是講究，最講究的人分兩種，一種是位子爬得特別高的，一種是位子尷尷尬尬不上不下的，前者是就算自己個兒不講究，也有旁的人幫忙講究。
后者是太把自己當人看，太不把別人當人看，為了講究而講究。
就像先前在掖庭，有些個位份不太高的小主，叫菜時姿態特別高，張口便是海參翅肚，吃得精光，下人卻說菜咸了淡了、不合口味了...
走著走著便走到官牙跟前來了，里面鬧鬧哄哄的，一派喧囂，不知在干嘛。
薛老夫人伸長了脖子往里瞅。
咳。
無論是北京的老太太，還是江淮的老太太，天下間的老太太約莫都有個共性——愛看熱鬧。