翔子還做他的糕點，賣完之后就去攤位上幫忙，如此一來，他們兩個人還能干的起來。
為了做糕點，翔子還在縣城養了一頭奶羊，每次回來奶羊都會帶回來，去的時候再捎走，這樣羊才不會被餓著。
至于雞蛋他都是挨家挨戶買的，因為喂雞比喂羊麻煩，所以他壓根兒就沒考慮。
白荷現在已經徹底沉下心來做她的女大夫了，每天就是看病看孩子，教導柳兒和小芒，其他的心她說不操就不操，就憑這兩個男人一個月學到的本事，足夠他們折騰一整年不重花樣。
她甚至將所需調料的名字和樣子都通過繪圖的方式交給了他們，能不能找得到，還得看他們的運氣。
畢竟不是她所需要的東西，這個朝代就一定會有，她畫給他們，也是想看看這個朝代有多少她認識的，她不認識的調料，甚至衛贏說了，下次會把糧店里面的調料全部買下來，拿回家讓她自己挑選。
轉眼到了三月中下旬，兄弟倆往返六次縣城才總算將擺攤所需的東西搬到縣城的家。
因為天逐漸熱了起來，所以白荷就將自己做的豌豆粉、綠豆粉、紅薯粉、土豆粉交給兄弟倆做涼粉。
做涼粉的教程可比做拉面簡單多了，一學就會，關鍵是醬料得搭配好，要不然就不好吃。
除了涼粉外，還從家里運走了兩袋麥子，崔家本來就有磨盤還有驢子，磨面粉是不成問題的，家里的大米不多，就沒讓他們帶，雖然空間有吧，但是不好拿出來，所以就建議他們現買。
當然，除了這些，她還讓他們帶走了一壇子的酸豆角，一壇子的辣白菜，可以做為面攤上的免費小菜。
面好不好吃，全靠湯底和鹵子，這兩樣要是做好了，就不愁沒有顧客上門。
因為面攤要開張，所以兄弟倆整日在縣城忙活開張前的一切事宜，等三月十八日的時候，正式開張前一天，一大家子都被接到了縣城觀摩。
招牌掛的是【白家面攤】，當時起名的時候，兄弟倆同時想到了這個名字，白荷覺得大可不必，可兄弟二人一致認為就該這么寫，她也懶得和他們爭這個，于是名字就這么被定了下來。
早上這邊吃飯都喜歡喝點兒帶湯的，所以白家的特色就是雞湯餛飩，餛鈍賣的人家多了，沒啥稀罕的，但他們做餛鈍的時候，還會拉面，尤其還是又細又勁道的手工拉面，將這面和餛鈍放在一起，那就是餛飩面。
餛飩面有清淡的雞湯原味，還有酸辣鮮香味兒，品上那一口熱乎乎的湯，啊……真是綿軟舒爽又帶勁啊！
如今兄弟倆不僅能拉面，還能搟餛鈍皮，一個搟皮一個包，還能兼顧著給顧客盛飯，記得請每個人都點了什么。
這餛鈍有韭菜雞蛋素餡的，還有豬肉大蔥餡的，沒有紫菜，白荷就用芝麻葉來替代，或者是自己腌制的小菜，只要能提鮮，顧客又覺得不違和，能接受就OK。
香菜和小香蔥都是自己種的，包括崔家院子里也種了韭菜、香蔥和香菜這幾樣蔬菜，一個是長得快，另外就是實在回不了家了，可以現摘，當然，也可以去早市上購買，這個得看時間。
雖說擺了攤兒，但兄弟倆也不是天天出攤，得看天，天氣好了就出來擺攤，天氣不好了就駕車回山里。
他們所租的鋪子正好在藥房旁邊的角落里，還特意找人搭建了個簡易的棚子，一收攤所有的東西都分批拉回家，距離縣城住的地方，也就二十分鐘的驢程，不算遠，關鍵這街道還熱鬧。
早上雞湯餛飩，晌午賣涼面涼皮，晚上就賣面，看情況，累了就不干，直接收攤回家，不累了就多留一會兒。