張軍到是沒想這么多。
大娘子不能阻止張軍做事,那就只好為他收尾。
堂堂一府之牧,六鎮節度使,收了幾個皰丁為徒就已經是相當大的笑話了,若還是幾戶賤口,這以后還能出門么?
一句話,五家人就自此成了良口,變成了上戶,以后他們的孩子也能稱為良家子了,可以讀書科舉做官。
這是潑天之恩,不亞于再造。
……
因為模具不太合適,蛋糕都是弄的小的,和餅干的時間上到是合適,一刻多鐘就烤好了,滿屋子里都飄滿了甜香味兒。
“好香啊。”大娘子不自覺的深吸了幾口氣。
幾個皰丁,現在要叫廚師了,還有婢女都在咽口水。
這可不是什么都有的現代,這會兒的人吃的東西少的可憐,能吃飽就是幸福了。
出爐,香味更壯了,整個院子里都是,每個人都在一邊吞口水一邊往這邊看,就感覺忽然好餓。
事實上,烤的有點不好,在張軍眼里就是比較失敗的作品,但在大娘子等人眼中這就是上等美味。烘的有些干了。
張軍挑好些的給大娘子行拿了一塊,又叫幾個徒弟上來自己拿:“爐子并不適合,烤的并不好,先嘗嘗吧。”
幾個新晉廚師上來各拿了一塊兒小心冀冀的咬了一口,然后自然就是震驚,口津橫生,只覺吃到了世上的最美好之物。
大娘子眼睛都瞪大了,滿臉滿足的笑容,真甜,真細,真香。
“都嘗嘗。”張軍示意了一下站在大娘子身后狂咽口水的婢女,自己也嘗了一塊,確實是烘得有些發干,也沒完全膨起,爐子必須要改。
還需要制幾套模具,面包啊,月餅啊,這些已經沒有幾個人喜歡的東西,拿到這會兒全是極好的美食,基本上都能劃入奢侈食品系列。
咦?到是可以考慮弄個店鋪啊,這就是大唐獨家的奢侈食品廠,小錢錢還不得嘩嘩的?仔細想一起,還真是可以。
還有炒菜。蛋糕餅干這些東西的成本在這個時代還是有些高的,糖貴,但是炒菜卻不會增加太多成本。
只是炒菜這東西比較好模仿,想來開一段時間就會有同類出現了,也就是一把大勺而已,到是糕點面包可以獨享市場。
這東西雖然簡單,但是沒有配方沒有教授那就是弄不出來。
等屋子里的人都吃了一塊,張軍弄了弄爐子,重新烤過,叫婢女把第一爐剩下的拿出去,家里婢女家仆都分分嘗嘗,算是賞賜。
大娘子滿眼的不舍,不過也沒出言反對。
張軍看著好笑:“這一爐確實是烤的不好,也讓家里都嘗個新鮮,這爐出來拿到后宅給你和清禪零嘴。”
大娘子小臉紅撲撲的應了一聲。被看破了心事有些臊。
張軍想了想,對新收的幾個徒弟說:“此物卻是可以開個店鋪,你等這幾天研習一下,待某查過擇兩人出去。”
“是。”五個人相互看了看,眼睛里全是斗志。
大娘子眼睛一亮:“此物用來開店到是合適,想來會受各府夫人歡迎的。”
張軍點了點頭:“待店鋪準備妥當,到是可以在家里備些,你先請她們來家里嘗嘗。”
“好,奴奴知道。”
第二爐就好多了,有了經驗。
備的材料一共烤了三爐出來,用了食盒裝了,張軍提著,和大娘子回到后宅。
“這個糕點可以正食么?”大娘子拿著塊餅干啃,扭頭問張軍。
“蛋糕可以,餅干有些干了,當正食也無不可,只怕幾頓就吃膩了些。”