清水煮蝦,搭配上調制好的醬料。用陳醋大蒜老姜而調成,聞著就非常的香。現在是有河蝦的,后續《爾雅》中也記載了魚膏大蝦。白稷問過淳于越,說是吃蝦的也有,大部分都是以水煮后直接吃。不過勛貴是不碰這些的,因為沒什么吃頭。
這年頭更想著實惠些,就像是吃肉也是吃肥肉,排骨這種都是黔首吃的,價錢也更為便宜。從涇河撈上來的蝦比較小,肉也偏少,不過肉質非常的鮮嫩。
還有就是鮮肉燉蛋,這道菜是白稷小時候很喜歡吃的道菜。當然,他當時沒肉,只有雞蛋。做飯的時候,直接放在鍋里面蒸就行。出鍋后撒上一把蔥花,再加點醬油就行,非常的下飯。
紅燒肉,油酥雞,涼拌海帶絲,紫菜雞蛋湯……
這些都是基操,聞起來便令人食指大動。王翦都忍不住咽了口唾沫,白稷可是鮮少會如此設宴,他這次可有了口福。
“來來來,動筷子。”
禾苗給陳平他們都倒上果釀,白稷端起酒杯,一飲而盡。
陳平拿著筷子,有些發愣,滿滿一大桌都是他叫不出名字的菜肴。他在涇陽吃的飯食也很不錯,可和飯桌上比起來的簡直是沒法比。
“嘗嘗這海帶,清脆爽口好吃的很。”
“大家千萬別客氣。”
飯桌上唯有陳平夾了一筷子,其他全都是肉食動物,就和餓了三四天一樣瘋狂的夾肉。蝦吃的少,其他是玩了命的吃。像是肉燉蛋根本不帶停的。挖上一大勺,直接放在白米飯上,攪拌過后非常的下飯。
海帶他們吃的太多了……
經過白稷的普及后,家家戶戶都有海帶和紫菜,全都是曬干過的。就拿學宮食堂來說,隔三差五便會炒個海帶絲,還變著法的炒制。主要還是因為海帶便宜,量大管飽。
自從白稷提點過后,飛魚這票水師玩了命的撈海帶紫菜。從海外運送至咸陽,剛好是能曬干。一石價值十錢,講實在是便宜的很,就算是諸多黔首也買的起。
正好樓船閑著也是閑著,只要他們確保安全,可以借用樓船賺點錢。畢竟現在水師沒什么事可做,撈點海帶紫菜自給自足倒也不錯。不光水師得利,他們還得拿三成出來繳稅。
……
陳平吃的很慢,他吃飯更喜歡細嚼慢咽,可他這就犯了大忌。他還沒嘗呢,蒙毅已經把油酥雞塊啃完了,手指胡須上全都是油漬,吃的那叫個香甜。
“禾苗,再去盛點來,記得多放些辣椒面。”
“唯。”
白稷又看了眼王翦,只覺得有些無奈。這兩人的飯量可相當驚人,一個比一個兇悍。
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“陳平,在府上吃飯沒有那么多規矩。你要是有想吃的,還是得要趁早下筷子。他們可不會和你客氣,要是動作慢些,那就只有雞骨頭了。”
“平明白。”
淳于越一邊吃,一邊豎起中指。
“君上就是君上,簡單的話都蘊藏深意!”
“越佩服!”
你可趕緊給閉嘴吧……