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          筆趣閣 > 歷史小說 > 大唐朝請郎 > 第317章 建總釀司

          第317章 建總釀司(1 / 2)

          (章節號打錯了)

          第二天,張軍就召了良釀局署丞過來謀事。

          良釀署是官方管理釀酒的機構,隸屬光祿寺,中央為署,都府為局,諸州不單設。不過善釀的大州會派駐酒坊使。

          另外還有

          良釀署的署正(署令)為正八品下,署丞正九品下,是署正的副官,也是良釀局的局正,下有府三人,史六人,監事兩人。

          以上是文職,是正兒八經的公務編制流內官員。

          另有掌醖三十人,酒匠十三人,奉觶一百二十人,掌固四人,負責釀酒的具體工藝流程材料和倉儲。

          此四職為有編制的流外吏,相當于現在的事業編。

          掌醖不是掌醞,和司醞也沒有關系,是管理釀酒的流外五等正吏。

          司醞不是良釀署的編制,而是尚食局正六品女官,負責酒禮。其下有正七品典醞,正八品掌醞等官。

          “如在見過太保。”西都良釀局局正何如在躬身給走進來的張軍見禮。

          良釀局歸良釀署署令統管,理論上不受張軍的節制,所以稱呼上就比較正式。他算是京官。

          嗯,張軍應了一聲,大步走進辦公室:“有勞何局正,坐。”

          “太保在此,哪有如在的座位。”

          張軍看了他一眼。京官就是這么虛偽。

          五品以上官員就算見皇帝也沒說連個座位都沒有,這諂媚的有點太露骨了。

          不過何如在對辦公室里這些桌椅擺設看來是相當有興趣兒的,眼珠子不受控制的四處亂看。

          現在鳳翔府內官吏的辦公室都經過了改造,地暖,桌椅,軟榻,熱水供應,讓這些京官深羨不已。

          他們也想要啊,可是得京里出錢才行。

          張軍走到自己寬大的辦公桌后坐下,指了指對面:“坐吧,某有事相詢。”

          “諾。”何如在拱手應了一聲,在椅子上坐了下來,不自覺的晃了晃屁股。穩。

          “某欲統肅域內酒坊,以正酒令,去濁水之名。”

          張軍直接說出了自己的意思:“但有兩事未解,故請局正商議。一是匠藝,是否需要統一,二是諸州如何。”

          何如在拱了拱手,未等他開口,張軍擺了擺手:“某誠心找局正商議,據實說來就是。”

          何如在眨了眨眼,把要說的話咽了回去,想了想又拱了拱手。這好像是他的習慣,說話先拱手。

          “如在明白太保之意。榷酤之后,實是濁酒盛行,但也確是萬不得已,數年間北方糜亂米價翻升,酤酒卻未見如何漲動。

          太保欲統一域內匠藝,如在欣然附同,可善諸坊亂局,統一域內酒色,實為美談。

          不過,酒分濁清,乃米乃果,乃釀乃蒸,多有調制,未知太保當如何一統?”

          酒有濁酒清酒,原料有米和水果,有發酵酒有蒸餾酒,還有各種繁多的調制酒,怎么統一?

          而且這會兒米價太高了,酒的成本也就相當高,如果想保證質量,成本怎么辦?

          說漲價肯定是不行的,酒屬于日常消耗品,保持價格的穩定是官府應有之責。

          張軍意外的看了何如在一眼。

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