之前顧長安只打算開一家分店,**說想要入股分店,顧長安自然二話沒說就答應了。
現在何沖提議開連鎖店,**再入股就有些不太合適了。
顧長安打算把現在的“morning早餐店”分一部分股份給**,如果現在的店做總店,**入股就意味著同時入股了其他分店,這就會打破顧長安的店長入股計劃。
開連鎖店的話顧長安不可能長期駐守在哪一個店里,他考慮過后,認為可以跟**一樣,每一個分店都找一個信得過的店長入股,負責分店的經營管理,分店所需的食材等用料由總店統一采購調配。
每一個分店店長都是分店的股東,又是分店的經營者,他們跟總店是一個整體,聽從總店的安排和調配,財物務上實施獨立核算。
總管采購和調配,總店的權力就超然了,責任相應地也大了。
**恐怕勝任不了。
不但是**,顧長安覺得自己做起來估計他自己都不一定能夠做好。
顧長安在猶豫,要不要讓何沖請一個專業的管理人員過來,顧長安覺得自己就專心采購和做總店的主廚就可以了。
這些個想法,顧長安還沒來得及跟何沖商量,也就沒有告訴**自己的決定。
后面幾天顧長安沒到店里,**也把“morning早餐店”打理得很好,顧長安決定以后放手讓**當店長,做為morning早餐連鎖店的第一個股東店長培養。
這樣的話,顧長安也能專心忙開分店的事了。
“morning早餐店”開連鎖店,這樣“morning早餐店”對各種食材的需求量就會成幾何增長,進貨量增大他們就可以跟經銷商談判,從經銷商那里拿到更好的價格,節約一筆成本。
同時,根據各個分店生意的偏重不同,隨時可以互相調配物資,盡可能的避免浪費。
更別說開分店就意味著顧長安每個月的收益也會成幾何增長,到時候買房可以選擇的價格區間就更大了。
從各個方面來看,開連鎖店都是有利無弊的事。
顧長安激情滿滿地投入到了江城的本地網上,發表了求租門面的帖子,同時他也在豆皮的朋友圈和張記者他們給豆皮做的專欄采訪視頻下面發表了租房的信息,每天都有很多熱心的市民提供各種租房信息。
他從這些信息里篩選了一批出來,每天一大早就出門,開始馬不停蹄地開啟了又一輪的走街串巷。
豆皮想跟以前一樣,陪著顧長安找門店,可是被顧長安給無情拒絕了。
沒有恢復之前,再不許踏出向陽小區一步。
動物殺手這段時間潛伏起來了,沒有再出現過了,可是豆皮卻更加著急,天天擔驚受怕,不知道這個兇殘的動物殺手什么時候會對小動物們再下黑手。
汪嗚!我要變強,以后再也不讓自己和大家受傷了。
痛定思痛,豆皮給自己立下一個flag。
橘子也很著急,只有地瓜悠哉樂哉,大熱天的不用出門受罪真是太幸福了。
地瓜它們很幸福,顧長安他們卻在風吹日曬忙忙碌碌。
周末之前的這幾天,為了七夕主題活動能夠順利進行,大家都忙得手腳不沾地。