上次在倉庫尋找繪畫工具的時候，郭文東走了很多地方，打開了不知多少倉庫和集裝箱，曾發現有水稻種子的倉庫，這是要用于出口的，既有普通水稻種子，也有雜交水稻種子。
雖然這時代沒有殺蟲劑、化肥，現代那些畝產兩千多斤的水稻種子，拿到本時空，就算按照最保守估計效果會減半，好歹也有上千斤，比這時期水稻產量高得多。
水稻產量翻一番？劉行知瞪大了眼睛，東方均也感到震驚。
大多數水稻一畝產量三百斤左右，要是能翻一番，那乖乖不得了。
郭文東對劉行知說道：“劉先生，當你打理的水稻種植，畝產翻一倍時，你的大名必定享譽大明。”
劉行知起身，向郭文東長揖，感慨道：“幸好有東方均邀我前來，要不然跟少爺錯失交臂，必定悔恨終生啊！”
說罷，再向東方均長揖。
接下來，郭文東讓劉行知介紹他以往工作經歷，對農業方面的了解。
劉行知一五一十地講述出來。
他現年四十六歲，本身是農民出身，原本是租用李長生土地耕種的佃戶，自小喜歡研究農業，對于莊稼如何種植、防蟲防病、灌溉、施肥，對于禽畜如何養殖，有很大的興趣，專門去研究。
在年輕的時候，劉行知就指導同村村民們耕種，讓本村的莊稼收成高于其他地方，在十幾年前輕被李長生發現。
李長生保留有幾千畝土地未出租，雇人直接耕種，主要種植桑葉、茶葉、棉花等經濟作物，以及養殖了一些禽畜，讓劉行知負責指導耕種和養殖。
這十幾年來，劉行知在這方面花了很大心血，積累了豐富的經驗，有一定的研究成果，可以說是農業行家。在李長生那邊的月俸，由最開始的1兩逐漸上漲到4兩。
劉行知說了有一小時，把許多細節都說出來，沒有隱瞞，給郭文東的感覺是較為耿直。
郭文東要考究一下他，問及禽畜、經濟作物的養殖、種植方法。
劉行知具體說了出來，比如養雞如何發現生病了，會有些什么病，要喂些什么藥；比如養豬要選擇什么豬種，喂豬的食物，疾病的防治，成長周期；比如農作物該如何施肥、用什么肥料、施肥用量等等。
說到這方面，劉行知呈現喜悅之色，這能給他帶來成就感，足足說了一個多小時。
郭文東已確信，劉行知在農業方面，的確是很有能力和經驗。
他再問道：“劉先生，你為何答應過來我這邊？”
劉行知直接回答：“如若僅是每月6兩俸銀，我還未必會跟隨東方小弟前來投奔少爺。因為少爺說過，有畝產更高的西洋種子，我想見識一番，親自知道耕種，看著莊稼長大；還有，李員外雖給我漲俸祿，但他平日里不尊重下人，為他做事覺得受氣。”
還真夠直接的，把原因直接說出來，不拐彎抹角。
他就喜歡耿直的人，并且對方是農業人才，這又是一個大收獲。
郭文東心中高興，起來走到兩人跟前，說道：“你們兩個，從今日開始為我工作。東方均你做得不錯，暫時給你月俸4兩；劉先生你月俸6兩。這都是暫時的，如若你們做得好，我會給你們加俸祿。”
兩人同樣起來，向他表示感謝。
接下來，再討論具體的工作細節。
——————————
明朝時期一斤為16兩，一兩為一斤為596克。