李安使用的是瓷瓶，玻璃還是太奢侈了。
李安首先命人將捕捉來的魚蝦分成大小，然后統一的燒制一遍...跟著開始一一的裝進瓷瓶之中，跟著放進蒸籠中去蒸。
最后擰緊蓋子，待罐頭放涼然后放進冰窖之中，這個時候，熱脹冷縮會使冷卻后的杯子處于低氧的情況下，封閉罐頭，可以達到儲藏的效果。
“大哥...三貫呀，我們一天在城外累死累活也就能有十多文，有的時候，一文都沒有，要是孩子的娘，能夠進那個什么罐頭廠的話，一個月三貫，那我們家就會輕松很多，余下一點錢，可以送我家那小子金學堂了。”
說話的就是剛才兩位胡子拉碴的兄弟。
這兩人是登州城外的百姓，也是土生土長的登州人，兩人并不是在海里討生活的，所以沒有第一時間進入登州城。
慢慢的登州城越來越好，兩兄弟今天打了一些野物來登州城賣，沒有想到居然還遇到了這樣的好事情。
“是呀...！”兩兄弟中的大哥叫刑大，小的那位叫刑二，聽完刑二的話，這位刑大也是露出了激動的笑容：“我們要快點回去，這是一件好事呀...我想一定會有很多人去搶，等一下我們跑著點，一定要快點將這個消息帶回去，而且不單單是我們家，就連村子中的女人，都可以去試試。”
刑二笑得很開心。
跟著兩兄弟就加快了腳步，開始往自己的家中趕。
刑大和刑二的村子就叫刑家村，這里住了大約五十多戶人家，和登州都住在海邊的百姓不一樣，這個刑家村反而是住在靠近山中的一個位置。
這里的人以前是從外面逃難過來的，所以和登州的土著有一些區別，他們靠著打獵為生。
當然了，大家也都知道登州是海邊，漁業發達，這打獵是真的不行。
但是刑家村的卻不敢下海，為什么...因為下海的死亡率比在山中打獵的死亡率要高上十幾倍，刑家村的人寧愿餓死，也不愿意被弄進海中喂魚。
也因為這樣，刑家村的生活也是很苦的。
登州整個地方都苦，漁民苦，山中打獵的就更苦了，刑家村的村民，不是某一個人，而是全部的村民，已經快要五六年沒有吃過米飯了。
他們吃的東西基本上都是黃豆，有的時候，要是沒有打到獵物，黃豆都沒有得吃。
只能進山中去挖葛根...葛根知道么...一種像豆科植物野葛...現代的知識說，葛根味甘微辛，氣清香，性涼，主入脾胃經。有發表解肌，升陽透疹，解熱生津之功效。
常食葛粉能調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。
只是很可惜的是，刑家村的人卻沒有人對葛根很喜歡，那種味道是真的不好，一口咬下去，嚼都嚼不爛，直接咽得話，就是喇喉嚨。
“又下雨了...！”刑大看了刑二一眼道：“你去通知村長...就說先去村子廣場集合。”
“知道了，大哥...！”刑二往右一拐去找村長了，而刑大則是回去喊自己和刑二的婆娘...！
大概不到十分的時間，刑家村的人就到了唯一的村前廣場，一共有一百多人，每個人都帶著一個斗笠，村長站在前面對村子的中的人喊道：“大家聽好了，刑家的刑大和刑二給我們帶來了一個好消息。
登州城的那位大王，正在城中招人，說是一個什么罐頭廠，雖然老朽不知道罐頭廠是什么，但是老朽卻知道，只要被招進去，一個月就有三貫的月餉銀。
三貫呀...誰家一個月能有三貫的收入，更重要的是，這還只是女人的收入，所以我決定等一下我們全村都去登州城，去那個罐頭廠碰碰運氣，不過，我在這里要說一聲的是，如果誰有了運氣，進了罐頭廠，一定不能忘記自己的鄉親，我們刑家村一百一十五人，都是刑家族人，族人之間不能忘。”
所有人都微微的點頭喊好。
這就是古人對家族的一種執念，因為古時候的話，主要靠勞動力，人丁越多，越抱團，人們才能生存。人丁稀薄，不抱團，生存異常困難。抱團的方式就是家族.
可惜的時候，這種進家族式的觀念，現代已經很少了。