笑了笑，張均帶著三人到五個漢子旁邊桌子坐下。對過來的小廝道“你們這里拿手的是什么”
小廝滿臉陪笑“回客官，我們這里有兩樣做得格外出色。一個是大火烤鯰魚，再一個就是爆炒田雞，都是別處沒有的味道。今日來了，總是要嘗一嘗。”
張均道“既然如此，那便每樣來一份。有上好的酒水，一起拿來。”
小廝道“有精釀的葡萄酒，正適合此時喝。”
一邊的王敢聽了，急忙問道“有冰么”
“有的，有的。”小廝連連點頭。“只是要加錢。冰過的葡萄酒，一瓶多收二十文錢，每瓶要一百文足錢。雖然價錢有些貴，酒卻是附近最好的。”
張均擺手“那便來一瓶酒。再來十串烤羊肉，三個大腰子。先來這些，吃的不夠了，我們再點就是。看現在人不多，你們上菜快一點。”
小廝連聲答應，快步去了。
轉身看了看周圍，陸承道“雖然客人還不多，但看得出來，這里也是十分好生意。不遠處就是軍校，那些人最喜歡到這種地方來吃酒。統制，鎮撫司開了這么多家店，處處生意火爆，一年賺好多錢”
張均不屑地道“縱然是每天坐滿人，這樣的店鋪，一年又能賺幾個錢鎮撫司開的生意，最頂級的酒家有清風徐來、無問西東，至于中檔的酒樓，如江邊酒家那種，更有一二十家。這種做最底層生意的地方，也有人間煙火、游戲紅塵好幾家。從最貴的，到最便宜的早餐、面館、餃子店鋪，數得上名字的就有幾十家。全部加起來，一年也不賺不了一百萬貫足錢。對于百姓來說，這自然是許多錢。但對于鎮撫司來說，一年不足百萬貫當得什么事”
其余三人低頭想想，僅僅軍隊就十幾萬，幾十萬貫錢確實當不得大事。
陸承道“既然賺不了許多錢，我看鎮撫卻十分在意。就連這些店鋪的名字，都是鎮撫起的。”
張均道“我們這些人，豈能了解鎮撫的想法我聽人說，開這些店，鎮撫的目的主要不是為了賺錢，而是讓人看看，應該做什么生意，怎么做生意。也讓治下的百姓知道，世間原來有這么多好吃的好喝的好玩的。這叫開化民智，你又懂什么”
陸承連連點頭“鎮撫神仙一樣的人物，所做所為豈能被我們猜中。”