“兒子,要不你在這等著,媽先回去再燒幾瓶熱水再過來……”
看著一會兒就過去一輛貨車,那些貨車上的司機還時不時停下來詢問,葉元秋神色越發后悔,眼睜睜地看著可以掙到的錢就那么飛走了,別提多難受。
一邊收拾起竹籃和暖水瓶,還不自覺地低聲念叨:“昨天米漿磨少了,回去再炸是來不及了,唉,好可惜……”
“媽,媽,可以了……”
陸葉看著葉元秋的懊惱的神情,小聲勸了兩句,又小跑著到田埂邊,將那塊“熱開水”的牌子推倒,“我們明天再來。”
“上午還這么長呢。”葉元秋自然不愿意這個時候就收手,“等會再賣幾壺熱水也好。”
陸葉眼睛轉了轉,拉了拉葉元秋的袖子,“媽,我們回去多準備材料,明天多炸一點燈盞糕,那個比熱水好賣。”
他也不知道自己能不能勸得動,但這兩天過來,葉元秋手里拿到了錢,顯然對于陸葉的話能聽得進去不少。
現在回家再燒幾瓶熱水過來,自然是可以再賣,如昨天一樣,只是在陸葉看來,再繼續賣熱開水還是有些劃不來。
這個時候已經差不多是早上八點多,陽光出山,氣溫也回暖了不少。
兜售熱開水,時間周期太長了,昨天一個上午的時間,來回跑了兩趟,也就十來塊。而賣燈盞糕加熱水,今天早上的收益已經二十幾塊。
早上6點到8點這個時間,明顯是效益最高的,其他時間段的產出比太低,不值得去耗費時間。
反而是抽出時間,為明早再多做些準備,這樣才比較劃算。
陸葉方才從方才很多過路的貨車司機的言談,以及車流量大概也分析了出來,早上這個時間點不論是對熱水還是早餐需求最旺盛的時候,投入產出比最高。
“那……那先回家再說。”
葉元秋稍稍猶豫了一下,沒有立馬答應陸葉,也沒繼續堅持。
主要是陸葉說得不錯,她也發現了,熱開水的需求有,但相比起燈盞糕,明顯后者更好賣。而且,買兩個燈盞糕,再添點熱水喝,這效果明顯要更好一些。
“媽,要不我們回頭弄一個風爐在這里,邊炸邊賣,就像我們在鎮子看到的那樣。”回去的路上,陸葉一邊跟在葉元秋身后,一邊給她出主意。
在漢X縣,炸燈盞糕或者盒子糕的小攤,都是現炸現賣,一個是能夠保持溫度,一個是能夠控制生產數量,很是常見。
“那是也可以,就是要弄個風爐還有碳,比較麻煩,得騎自行車過來。”葉元秋輕輕點頭,思忖了一下又道,“我看到有些人不吃油炸的,還可以做點清明粿。”
“嗯?”陸葉眼睛微微亮起,連連點頭,“清明粿好。”
清明粿在南方很多地方都有,做法類似于包子,只不過用的不是面粉,而是大米和糯米混合的米粉,然后在米粉之中加鼠曲草(有些地方用艾草、清明菜、馬蘭頭或者漿麥草)。鼠曲草焯水后切碎了,揉進米粉里,米粉被草色染綠。