直到現在的官家宋徽宗當了皇帝之后,這個喜愛藝術的皇帝實在是忍受不了自己皇城大門外每天堵著一個菜市場,這才在政和三年下令禁止在御街上擺地攤,也不得有人馬往來。
趕走賣菜小販之后,藝術家皇帝宋徽宗在那御街兩邊植樹種花,栽滿蓮荷桃李。一到春夏之間,御道兩邊姹紫嫣紅,望之如繡。
官家宋徽宗依靠皇權讓自己耳根清凈,實現了自己對藝術美的追求,卻也沒有少被那過去擺菜攤之人暗罵。
饒是如此,貴為帝皇的宋徽宗也只能清理了這百余丈的街道,東京汴梁城其它街道無處不商,整個城市籠罩著濃厚的商業氛圍。
在這東京汴梁城,商業發達已深入骨髓,最荒謬的是,就連和尚都賣起了豬肉。
東京最大的寺院相國寺,不僅每月開放三次寺院,出租場地任人經商做買賣,還組織了一幫和尚,辦了一個專門經營豬肉生意的“燒豬院”。
那“燒豬院”領頭的慧明大師,是汴梁城里公認的大宋肉食烹飪達人,做得一手好肉菜。
“燒豬院”慧明大師亮相就是活招牌,只要有他在,多少燒豬每天都會全被搶光。
和尚賣肉都賣成了招牌老店,大宋東京汴梁城的商業氛圍可想而知。
此外,東京汴梁不僅白日里商業繁華,入夜之后也是熱鬧非常。
在宋代,因為民間商業發展,還取消了因循千年的宵禁制度,放寬了商業經營時間。汴梁城的城門關得很晚,開得很早,方便人們在夜間營業游樂。
據《宋會要輯稿食貨》記載:“太祖乾德三年四月十二日,詔“開封府令京城夜市至三鼓已來,不得禁止。“此詔的頒布,明確宣布三鼓以前的夜市開始合法化。于是,東京汴梁開始有了燈火輝煌的繁華夜市。
到了這徽宗朝,東京汴梁的商業已發展到鼎盛時期,夜市更是盛況空前。
沒有營業時間和營業地點的限制,夜市未了,早市又開場,間有鬼市,甚至還有跳蚤市場,東京汴梁成了不夜城。
這東京汴梁城中,有兩處最著名的夜市,一處是州橋夜市。
北宋學者孟元老在《東京夢華錄》中以大量筆墨來描繪汴梁的夜市,并在卷二專列“州橋夜市”一節中說:“自州橋南去,當街水飯、熬肉、干脯……直至三更。”
州橋夜市,跨御路、臨汴河,位于東京水陸要沖,加上壯觀的州橋,巍峨的明月樓,使得這里風景如畫,游人如織。
“一天燈霧照彤云,九百游人起暗塵。”夜市的繁華興盛由此可見一斑。
然而,州橋夜市還不是最繁華的夜市。東京汴梁最為熱鬧的當屬馬行街夜市。這條街長達十多里,街上遍布鋪席商店,還夾雜官員宅舍。
《東京夢華錄》中說,東華門外,市井最盛,……凡飲食、時新花果、魚蝦鱉蟹、鶉兔脯臘、金玉珍玩、衣著,無非天下之奇。其品味若數十分,客要一二十味下酒,隨索目下便有之。其歲時果瓜、蔬茹新上市,并茄瓠之類,新出每對可直三五十千,諸閣紛爭以貴價取之。
這里的夜市“比州橋又盛百倍”,以至于在馬行街的夜市上,車馬擁擠,行人不能駐足。
關于馬行街夜市,還有一個趣聞,就是這條街上沒有蚊子。
《鐵圍山叢談》中說,天下苦蚊蚋,都城獨“馬行街”無蚊蚋。“馬行街”者,都城之夜市、酒樓極繁盛處也。蚊蚋惡油,而“馬行街”人物嘈雜,燈火照天,每至四鼓方罷,故永絕蚊蚋。
馬行街位于舊封丘門里,南起潘樓街土市子,北抵外城的新封丘門。從土市子向北進入馬行街不遠,有一個叫“鵪兒市”的十字口,口北即是東京著名大酒樓——欣樂樓及和樂樓。和樂樓門前即“賣馬市”,故此這條街名馬行街。
馬行街除了這一“賣馬市”之外,更多的是醫館、藥鋪和茶坊酒店、勾肆飲食。
這個時代,要論最賺錢的生意,一是攔路搶劫,二就是開店賣藥,都是掙的人命錢。
大官人自己在陽谷縣只是開了生藥鋪,再加上幾個生意,就成了陽谷縣首屈一指的富豪,那在這馬行街上開藥鋪的商家,背后有著汴梁城上百萬人的生意,更是會賺的盆滿缽滿。