“哈哈哈;老厲同志,您這可就是有些太謙虛了的。”
“這就以您的這個廚藝來說,我們今天晚上的這一頓飯,那自然也是吃的是沒話說的啊?”
“我可以毫不客氣的跟您說,這就單以您今天的這一頓來說,那就是比之首都飯店里的譚家菜,那也都已經是不逞多讓的啊!”
是的,這當陳凡在看清楚了來人的樣貌時,他也是立馬就已經是認出了,這位的來歷的。
畢竟這位在“后世”的時候,那在他們“老饕”的圈里,那也算是一位地地道道的名人了的。
好吧;雖然他現在的樣貌,那也是遠比其在“后世”的時候,那也是要年前不少的。
但是他最近本的樣子,那卻也還是沒有什么太大的變化的。
“哈哈哈;小陳同志;你這可就是有些過獎了的。”
“雖然我的這桌燕翅席,那也已經算是海鮮席面里少有的精品了的。”
“但是就以你們今天晚上的這桌來說,它顯然也是無法跟首都飯店里的譚家菜相比的。”
“畢竟這別的不說,這就是以食材的本身來說,那就已經是差了不少的。”
好吧;很顯然,陳凡在這個時候,那也是沒有想到,這位厲師傅,那竟然也是一位實在人的。
這不是嗎?雖然他在聽了自己的話之后,那心里應該也是非常的高興的。
但是這深知自己這做菜水準的他,那顯然也是表現的是十分的謙虛的。
當然了,除此之外,他對于自己的廚藝,那顯然也是有著足夠的自傲的。
這不是嗎?在起碼在他的眼里,這自己的廚藝,那應該也是不會比譚家菜的大廚差的。
至于說這食材的問題,那自然也就是非戰之罪了的。
畢竟這首都飯店是什么地方的啊?
它那里所使用的食材,那可都是從全國各地弄來的頂級的食材的。
而很顯然,在這個時期,這除了國家之外,那其他的人,那應該也是沒有能力,弄到那么多的食材了的。
“哈哈哈;厲師傅;你這也是有些太實在了的吧?”
“我們大家也都知道,這食材的因素,那純粹就是非戰之罪的。”
“而且不瞞您說,雖然您今天的這一桌,那因為食材本身的關系,那也是沒有達到你想要體現的最好的狀態的。”
“但是即便是這樣,透過這桌菜的呈現,我也還是可以看得出來,您的廚藝,那到底也是已經達到了一個什么樣的地步了的。”
“而且這但凡是行家都知道,你們家的菜,那本身跟譚家的菜,那也是有著非常大的不同的。”
“雖然你們兩家的菜式,那也都是屬于官府菜系里頭的。”
“但是說到底,你們兩家在菜式的烹飪上,那其實也都是有著自己各自的追求和特點的。”
是的,在看出這位的脾氣之后,陳凡在這個時候,那自然也是不會跟他來虛的。
這不是嗎?陳凡在后邊回答的時候,那就已經是要真誠了許多的。