趙小軍眼睛一瞪“老高,你瞎說啥?我覺得我媳婦特好,趕緊走趕緊走。”這天真是沒法兒聊了。
李冬梅給每個包間還取了名字貼上去,然后根據包間名字的不同,做了不同風格的裝飾。
一共是四個包間,名字分別叫高山流水、顏如玉、學海無涯、合家歡,嗯,確實是這個年代的風格。
看完了幾個包間,趙小軍給李冬梅豎起大拇指,“嫂子,我覺得你就該干這個,你看看,你這來立馬就不一樣了,我們沒想到的你全想到了。”
李冬梅憋笑,故作云淡風輕的樣子“咳,我帶你們去看看其他的地方吧,我按你的說法,專門做了個柜子放調料。對了,你說的母嬰室我也隔出來了.....”
等趙小軍和高保國把李冬梅改造的地方看完,陸陸續續就有員工來了。
李冬梅選的這個人叫何樹,十八歲,一米八的大個頭,看起來憨憨的,李冬梅看他模樣老實就留下了。看他不太會說話,李冬梅就把他安排進了廚房。
何樹一進來,李冬梅招呼他“何樹,這是趙小軍,他就是我跟你說的那個要教你炒火鍋底料的那個人,算是你的半個師傅了。”
何樹立馬笑著叫了一聲“趙哥好,我是何樹。”趙小軍笑著點頭,“咱們去廚房看看吧,今天中午就開業了,咱們得趕緊準備起來。”
趙小軍和何樹去了廚房,廚房里放好了趙小軍要求買的所有東西,趙小軍拿出一個盆,里面是他剛剛配好的料,然后教何樹怎么熬底料。
沒一會兒,香辣誘人的味道就彌漫了整個店。
店里的人還沒聞到過這個味道,紛紛議論起來,“這也太香了吧,我聽李姐說咱這是火鍋店,我只吃過鍋子,沒吃過這個火鍋,好香啊!”
“是啊,我也沒聞過這個味道,唉,你們說,咱要是在這吃火鍋能便宜嗎?”
“不知道,咱找時間去問問李姐去,唉唉,菜回來了,走走走,幫忙搬菜去。”
不一會兒,廚房里剝蒜的,洗菜的,切菜的,忙做一團,趙小軍還燉了一大鍋骨頭湯,所有食材按照一桌一盤的量先準備好了。
炭火也預備上了,就等著客人上門了。
上午十一點準時開業,這時候外面已經圍了一圈人了,一部分是圍著味道來的,還有一部分是奔著打折來的。
在門口放了兩串鞭炮,趙小軍三人一起扯下招牌上的紅布,這就算開業了。
李冬梅不知道從哪拿出一個大喇叭來,“川源火鍋今天正式開業,感謝大家捧場,開業前三天全場八折,歡迎大家來品嘗!”
穿著統一工作服的服務員站在店門口兩邊,李冬梅話一說完,一起鞠躬“歡迎光臨!”
這一下把外面的人都嚇了一跳,這是什么操作?!
這統一工作服的飯館還是第一次見,這點也吸引了不少人。
外面圍著的不全是來吃飯的,只有一部分人進來了,另一部分人在觀望。
但是沒一會兒店里的桌子也坐滿了,主要是味道太誘人,縣城里還沒有過這樣的店。
李冬梅跟高保國兩個笑呵呵地忙得團團轉,推薦鍋底,推薦菜品,還要介紹火鍋怎么吃,像鴨腸得燙著吃,雞爪時間得煮得長一些。還得介紹火鍋店的來頭,倆人嘴巴就沒停下來過。