高保國就算了,平時沒少出去拉活,嘴皮子利索那是必須的,李冬梅是真讓人刮目相看,平時也就看著跟人聊八卦了,沒想到正經時候一樣不怯場。
大部分人都是點的都是鴛鴦鍋,怕適應不了辣,白湯就是剛剛趙小軍實實在在熬出來的大骨湯。
紅鍋雖然辣,但是卻讓人欲罷不能,根本停不下來,雖然是平時都吃的東西,但是放進火鍋里一煮,放進蘸料里一蘸,那味道就是不一樣。
而且算下來,價格也不貴,這下子算是預訂了一批回頭客了。
里面的人吃得開心,加上漂出去的香味兒,后面陸陸續續又來了好些人。
中午一頓,最后一桌直到下午兩點才走出店里。李冬梅在柜臺前面把算盤打得噼里啪啦的。
趙小軍端著菜出來,“來來來,都先別忙了,開飯了,去廚房端菜盛飯去,餓死了,這都兩點多了。”
擦桌子掃地的一聽吃飯,都趕緊放下東西來吃飯了,實在是餓狠了,都沒想到能有這么多人。
十一點開始營業,到現在,至少是有三輪客人來吃飯。廚房里準備的一天的食材都快用完了,趙小軍打算下午再去買一些。
李冬梅忙得水都沒喝上幾口,但是整個人都興奮得不行。把算盤一晃,賬本一蓋鎖進抽屜里,這才去吃飯。
“都打起精神來,吃飯吃飯,吃完了再去收拾,收拾完了可以休息兩個小時,下午五點再來上班。”李冬梅說完端著碗就開始吃飯。
趙小軍覺得自己在廚房里待了一上午,全身上下都是火鍋的味道,有點嫌棄,但是何樹缺只覺得好聞得不行,只覺得自己聞起來特別美味。
扒下兩口飯,“李姐,這火鍋聞起來太香了,咱帶家里人來吃的話能打折嗎?”
其他低頭吃飯的人也紛紛抬起頭來看著李冬梅,李冬梅點頭“咱店里的人吃有員工價啊,一律八折,順帶姐還送你們一份兒嫩牛肉,怎么樣?”
員工都異口同聲地回答“好!謝謝李姐。”
“行行行,以后你們以后好好干活就行,放心,姐不會虧待你們的。”李冬梅想著今天的入賬,放出豪言壯語。
吃完飯,都各干各的去了。趙小軍,高保國倆人讓李冬梅休息,他們去買菜去了。
晚上估計人也不會少,李冬梅不休息好了晚上估計夠嗆,李冬梅也不矯情,從賬上拿出錢給他們買菜,自己就去休息了。
到了晚上,趙小軍把招牌上的彩燈打開,川源火鍋幾個字立馬在黑夜里閃耀。
晚上進店的人一波接一波的,好真出現了排隊的現象,李冬梅立馬讓人把準備好的小板凳,瓜子茶水擺出去,甚至還有烤火爐。
這一下子,本來看著人多要走的人也不走了,就磕著瓜子烤火排隊。
晚上比中午的人還要多些,至少有四輪客人進店吃飯。
雖然可能是因為剛剛開業,大家圖新鮮,再加上打折的原因,所以人多,但是這也足夠讓趙小軍三人興奮了。